発酵食美人食堂(【旧店名】あまざけBar) - 北間(自然食)

公式

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発酵食美人食堂

(【旧店名】あまざけBar)
  • 発酵食美人食堂 -

  • 発酵食美人食堂 -

  • 発酵食美人食堂 -

  • 発酵食美人食堂 - 1911年創業 ヤマト醤油味噌

  • 発酵食美人食堂 - 発酵食美人食堂の水出しコーヒー(醸造に使う白山の伏流水を使用)

  • 発酵食美人食堂 - 玄米甘酒のバーカウンター(ノンアルコール)

  • 発酵食美人食堂 - 左側が醤油ソフトクリーム、右が玄米ソフトクリーム

  • 発酵食美人食堂 -

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

お客様

手指消毒液の用意

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
発酵食美人食堂(【旧店名】あまざけBar)
ジャンル 自然食、カフェ
予約・
お問い合わせ

076-266-8500

予約可否

完全予約制

※各日30名限定、事前予約制
※電話受付11:00~17:00
※ネットからの予約は以下のフォームより

住所

石川県金沢市大野町4-イ170 (株)ヤマト醤油味噌本社工場・百年蔵

交通手段

北間駅から3,173m

営業時間

営業時間

[木~火]
11:30~14:00(L.O)
ランチタイム後はカフェタイム営業となり軽食やドリンクを提供しております。

※各日30名様限定の事前予約制となります。

日曜営業

定休日

水・年末年始

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ss1.xrea.com/www.yamato-soysauce-miso.co.jp/cafe_reserve.html#

お店のPR

【寝かせ玄米®、蔵元仕込みのお味噌汁、地元食材の発酵食プレート7~9品が看板メニューです】

【もっちもちの寝かせ玄米®、蔵元仕込みの味噌汁に、地元食材を活かしたプレート7~9品の『発酵食美人ランチ』が看板メニューです】 日々の食生活には「一汁一菜に一糀」を。 季節の食材を活かした汁物やおかずに、糀をつかった発酵食を1つ以上とりいれて。美味しく、美しく、発酵食を楽しめます。

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KADUKADU(244)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [木~火] 11:30~14:00(L.O) ランチタイム後はカフェタイム営業となり軽食やドリンクを提供しております。 ※各日30名様限定の事前予約制となります。

    【定休日】

    水・年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    北間駅から3,173m

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    最近は腸活という言葉をよく聞きますよね。 発酵食品は腸にいいそうで、 その結果美人になるということなんでしょうね。 男性も肌のケアが大事な時代なんで、 女性だけでなく、男女両方が美人になるためには 発酵食品を食べないといけません。 ってことで、金沢港にあるヤマト醤油さんの 発酵食美人食堂さんへ訪問しました。 実は一度夕方来て食べ損ねていた 味噌屋のおにぎり定食を注文。 ...

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