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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■炙りからすみ ■まぐろのなんちゃら ■白海老のシューマイ ■地元のなんちゃらという海草のパスタ...この日は、 ・お刺身盛り合わせ ・金沢おでん ・白海老の天ぷら ・のどぐろの一夜干し をいただきました。 創作料理...金沢らしい食事が楽しめる居酒屋さん 金沢おでんや白海老などなど 金沢らしいいろいろな食べものがある居酒屋さんですね...
...個室なのもよかったです。 金澤旅行最初の夕飯にさくっと訪問。 日本海側に来たらたべてみたかった白海老のお刺身と、名物治部煮をいただきまし...
...■治部煮 ■のどぐろ塩焼き ■お刺身 ■白海老 ■ふぐの子 ■メニュー ■白子の天ぷら ■ホタルイカの日干し...三種が小皿に載っています ■オリジナル純米酒”ぶん家” ■白海老の天ぷら ■五郎金時の天ぷら ■手取川(だったか?)一合...旬のほたるいかや海老などを満喫しました。白海老の揚げ物など...
...富山産白海老のから揚げ・新ごぼうの唐揚げ を注文してみました。 お通しで出てきた肉味噌豆腐がチーズのような味わいでめっちゃ美味しかった! 今回注文した料理の中で一番のお気に入りは白海老の唐揚げ。 富山でしか獲れない白海老は甘くてぷりぷり...
...■鳥唐揚げ ■サメ唐揚げ ■あんこう唐揚げ ■タコ唐揚げ ■白海老唐揚げ ■カキフライ ■銀杏揚げ ■イカメンチ...1980円 なだれ寿司1980円 富山県産白海老の唐揚げ720円 あん肝ポン酢580円...そして金沢おでんでは、たこがプリプリで美味しい。白海老の天ぷらは...
...1本焼き、煮付け選べます! 価格時価 ■郷土料理治部煮 ■香箱カニ 冬季限定 スタッフまで 価格時価 ■鯖のへしこ ■白海老の唐揚げ ■...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
15529人
貯まる・使える
...アミューズはイカスミをスティック状にした生地に白海老を挟み込んだフィンガーフード。 これをボルシチでお馴染みビーツのソースで。 さくっと軽く磯の香りのするイカスミスティックに 白海老のねっとり感と旨味が加わっていきます。...ピッグスキンのスナックに乗せて1 ■白海老のマリネとビーツのムース...
...小桶 ■獅子の里 ■もずく ■のどぐろ ■アオサ豆腐ハーフ ■白海老の刺身 ■バイ貝刺身 ■のどぐろ一本焼き 2,980円 ■白海老唐揚げ 980円 ■水蛸炙り ねぎ胡麻塩 1,380円...激推しできる大人のおつまみ✨ その他にも白海老のから揚げなどをいただきましたが...
...桜名物のお刺身桶盛りは豪快で見た目が鮮やかで絶品でした。 別注した白海老も美味しかったです。 【ドリンク】 焼酎、ウィスキー、カクテル...地元の美味しい居酒屋さんを探しこちらへ。 お刺身盛り合わせも 加賀野菜の天ぷらも 白海老の唐揚げも全て美味しかったです...
...一皿ずつは量は少なめですが、全体のボリューム的にはワインを含めて、丁度いい感じでした。 Diner 白海老 梅貝 蛍烏賊 鱒 牡蠣 米 筍 牛 トンカ豆 鳳梨 茶 焼菓子 お箸でいただくカジュアルなフレンチ...
...■チャンジャ ■イカの塩辛 ■エイヒレ ■ホタルイカ沖漬け ■ホタルイカ酢みそ ■海老アヒージョ ■海老マヨ ■ブリ大根 ■白海老唐揚げ...
...柚子胡椒がええ仕事されてます。 ■富山県産 白海老の唐揚げ 富山が誇る海の宝石の白海老をカラっと揚げております。 ■奥勝治さんの白山固豆富の揚げ出し...オリジナルの塩をつけて食べるとたまらない美味しさでした。 白海老と大葉の天ぷら パリッと揚げた大葉の天ぷらの上に...
...・巨峰の生ハム巻き ・とんぶりと白海老の唐揚げ ・平目のトリュフのせ ・能登地鶏のキャビアのせ...¥5800のコースでした 内容は 巨峰の生ハム巻き 白海老の唐揚げ ヒラメの黒トリュフ巻き 能登地鶏のタタキキャビア乗せ...そして、コース内容は 巨峰の生ハム巻き とんぶりのお酢漬け 白海老の唐揚げ 能登地鶏のたたきのキャビア乗せ...
...超お得だった。 リピート決定やなー。 良心的な価格で、金沢の美味しいお料理とお酒を味わうことが出来ました。白海老の天ぷら、のどくろ炙り、...
...■へしこ ■小坂レンコン天ぷら ■ミニビフテキ ■白海老の唐揚げ ■味噌 ■加賀太きゅうり ■丸味の塩焼 ■ハイボール...■刺身盛合せ+がす海老 ■のどくろのしゃぶしゃぶ ■瓜と白海老 ■店前 ■金沢日本酒マップ ■蟹クリームコロッケ...金澤ならではの一品です。 あとはあん肝、牡蠣と白子の土手鍋、白海老の唐揚げ...
...2、金時草のお浸し ねっとりしてますが、味はさっぱり 3、白海老のから揚げ どっさりお皿いっぱいで登場。 牛蒡のから揚げとえびせん、獅子唐も。 さくさくして、抹茶塩が、白海老の甘さを 引きたてます。 4、鴨治部煮 金沢名物です。...♡いかの黒作り 柚子が効いて旨い 塩味強めで日本酒がススむ ♡白海老かき揚げ -日本酒- ♡【石川】天狗舞 山廃純米大吟醸...
...ここから握りに、 のど黒のこぶ締め いか 煮込みあわび 漬けマグロ 白海老の軍艦巻き あじ うにの軍艦巻き 小鯛 トロ 穴子 かんぴょう巻き と書きながら思い出しているとまた食べたくなってきます。 こちらのお寿司は小ぶりですが、非常に丁寧に握られている印象。 どれも非常に美味しいですが、特にのど黒のこぶ締め、煮込みあわび、白海老の軍艦巻きが気に入りました...
...ランチメニューから香箱カニセットがあったので注文しました。 単品メニューにもなかなかめずらしい白海老の刺身も追加で注文しました。 香箱カニも白海老もとても美味しかったです♪♪ 香箱カニセットについていたイクラはご飯にのせてイクラ丼にして食べました...
...熟成カラスミ 酒粕に漬け替えたヘシコ 干海老と貝柱味噌 白海老 烏賊の塩辛 ■肉の味を付けた自家製蒟蒻 ■五郎島金時...干し海老と貝柱を味噌で合えたねっとり感も素晴らしく、白海老や烏賊まであって...熟成カラスミ 酒粕に漬け替えたヘシコ 干海老と貝柱味噌 白海老 烏賊の塩辛 鉢肴 肉の味を付けた自家製蒟蒻 強肴 五郎島金時...
...そう感じさせる美味しいお寿司でした。 “白海老好き”なので 言わずとしれた富山名物・白海老。 たまたま開催されてた物産展で白海老のお寿司を 見かけたので購入してきました...
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