★×4.5 マキノンチ : マキノンチ

マキノンチ

(MAKINONCÎ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

★×4.5 マキノンチ

マキノンチ。フレンチ。

マキノが移転したところ。山の中腹にある。古民家を改築したような作り。コの字型のカウンターと、おそらく階下に個室があるのだと思う。ロッジのようで重厚感があり、アットホームで素晴らしい雰囲気。サービスも行き届いており、店主やマダムの会話も食事を楽しませてくれる。

フレンチだが、地産地消で和の食材やアプローチをふんだんに取り入れ、マキノ料理といった独特なもの。メニューは食材のアイコンだけが書いてあり、想像を掻き立てるが、それを超えた料理であっと驚かされる。

うにとのり・炭のマカロン・ふきのとうのカヌレ
以前から定番の人参のムース
キャビアと馬肉のタルタル、ポテトチップス
おからで包んで焼いた加賀れんこん、トリュフのブルーチーズ、生ハム、葉物
アジとふぐの白子巻
目鯛の燻製グリル、春野菜
鳩のロティ、たけのこ
きのことホタルイカの炊き込みご飯風ピラフ、スープ
加賀棒茶とクラフトビールのグラニテ
オリーブの葉のケーキ、超巨大ないちごがワイングラスで出てきて匂いをかぐ。それを自分でケーキにトッピングし、ショートケーキの出来がガリ、オリーブのアイスクリーム
松の盆栽に吊るされて出てくる、松ぼっくりのチョコレート
ハーブティ

どれも創作で足し算だが、はずれなく焦点が定まっていて美味しい。人参のムースは定番で当然美味しいが、加賀れんこん・アジと白子・キャビアのタルタルとポテトチップス・炊き込みご飯など、どれも印象に残るおいしさ。立地は不便だが素晴らしい料理。

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店舗基本情報

店名
マキノンチ(MAKINONCÎ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-3503-3318

予約可否

完全予約制

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

石川県金沢市山の上町25-18

交通手段

東金沢駅から1,925m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ■ランチ
    [月・火・日]
    11:30ドアオープン/12:00~スタート

    ■ディナー
    [木~土]
    17:30ドアオープン/18:00~スタート

    ■ 定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

(カウンター9席個室2部屋)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台(予約制)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

お子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。

ホームページ

https://www.french-makino.jp/

公式アカウント
オープン日

2020年7月7日

初投稿者

背の高いサンタ背の高いサンタ(738)

最近の編集者

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