: 金澤 かが美

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

金澤 かか美でランチ。
2年前に訪問して、ぜひとも再訪したかったお店。
金沢おでんを懐石仕立てでいただける。
一番軽いミニ懐石コースを。

・前菜
・白身魚の薄造り
この日はヒラメ
・おでん
二味しいたけとエビ団子、大根と絹揚げ、だし巻き玉子
・おでん茶漬け
・梅干しのシャーベット

ここはとにかくお出汁が良い。
ずっと飲んでられる。
おでん種は、前回と違うものを入れてくれた。
だし巻き玉子が絶品!
まずだし巻き玉子だけ食べる。
私好みの甘くなくてふわふわ♪
そして出汁にひたしてタプタプで。
トッピングのおぼろ昆布は味変更になって良いけど、私はなしで堪能する方が良かった。

梅干しのシャーベットは酸っぱくはなく、ミルク苺アイスのような優しい甘さにほのかな酸味。

もちろん石川の日本酒も
3種楽しめる利酒セットにして、飲みやすいのを選んでもらった。

カウンターに座ると、大将とのお喋りが楽しくて♪
町屋を改装した素敵な店内で、とても楽しくて美味しい昼飲みでした

#金澤かが美
#金沢おでん
#金沢グルメ

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2022/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

.
金沢おでんを食べようと「金澤 かが美」へ。
町屋を改装した店内は上品で落ち着いた、素敵な雰囲気。
カウンター席に案内されました。
奥のテーブル席では地元マダムがランチ会中でした。
カウンターにも常連さんらしき人がいて、地元の方にも人気のよう。

ランチのコースから1番軽めの「おでんとお造り膳」を。
・前菜盛り合わせ
芋の蜜煮 海老 アスパラ、鶏の松風、アワビの肝信条 岩タコのやわらか煮
・平目の薄造り
能登の揚げ浜の塩で、
・おでんその1:大根と絹揚げ
緑は木の芽の味噌。
赤いのはかんずり。
・おでんその2: トマトとレタス
オリーブオイルたらしてあって、上品なお出汁が見た目よりしっかり味に。
・おでんその3: 車麩と玉子
おでんの出汁をたっぷり吸ってじゅわ〜♪
・おでん茶漬け
上品なおでん出しのお茶漬けで〆。
良いっすね〜♪

石川の日本酒もいろいろあり、純米大吟醸の五凛を。
すっきり飲みやすいながらしっかり味で良き。

気さくな大将のお喋りも楽しく、アタリのお店♪

#金澤かが美
#金沢グルメ
#金沢ランチ
#金沢おでん

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くれまかたらな

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
金澤 かが美
ジャンル 日本料理、郷土料理、おでん
予約・
お問い合わせ

076-255-2707

予約可否

予約可

当日でも随時お受付しております。電話にて、お気軽にお問い合わせ下さい。
※空席状況や食材の手配によりお断りする場合もございます

住所

石川県金沢市本町2-2-3

交通手段

金沢駅東口鼓門より徒歩5分

北鉄金沢駅から380m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜(祝日の場合は翌日休み)
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1220001000851

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

36席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

すべてテーブル席で4部屋ご用意しております 最大15名様までの個室利用可

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

お子様のご利用はご相談ください

オープン日

2019年3月10日

備考

系列「あまつぼ」も御覧ください。
https://www.amatsubo.com/
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000277/
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009503/

お店のPR

地元食材を使用し、加賀の美しさを表現した”おでん懐石”と日本料理を上質な和空間でご堪能

店名に込められた「加賀の美しさ」と「鏡のように嘘は映さない」という思いのもと、地元の新鮮な食材を使用し、見た目にも美しい『おでん懐石』を提供いたします。
人気の「おでん懐石 金沢コース」8800円〜

空間作りにも拘っており、町家を改装した店内は上質な和空間となっております。
個室も完備しており、大切な方との会食などに是非

※コース料理でのご利用のみとなります(予約要)

初投稿者

Phalaenopsis-shipPhalaenopsis-ship(0)

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