金沢旅行1日目夕食は、金沢おでん懐石〜♪ : 金澤 かが美

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人

金沢旅行1日目夕食は、金沢おでん懐石〜♪

金沢旅行1日目の夕食は、私の希望でおでん懐石の予約!

まずは、お店のオリジナルビール“かが美”をお願いした。 
なんと、ホップが効いて、濃くがあって豊かな味わいなんでしょう。❤

そして、日本酒は奥能登の白菊、五凛。
さすが、懐石に合わせたフルーティーな味わい。うまい〜❤
おでんが美味しいと、お口の中でお酒までも美味しくなってくる。

至福な料理の数々。❤
どれも、今迄食べた事のないおでんの懐石。
ひと手間かけた料理には、さすが金沢に来て良かったなぁ〜と、しみじみ感動!☺

忙しい合間に、大将がカウンター越しにプライベートなお話しや金沢の事、おでんの話しをして下さり、楽しかったぁ〜♪
特等席のカウンター!
板長さんの手の動きを眺めるのは、楽しい。

これは、極内緒の話し。(笑)
「普段は、何を召し上がっているんですか?」とお聞きしたら、仕事柄いつも和食だから、ご自分では和食は食べないそう〜
なるほどと、分かる気がする…
私は、和食党だから、いつも食べたいけど、お仕事として毎日作られていると違うのかも…

板長さんがおっしゃっていたけど、このお店は、まだ開店して3年だそう。他のお店に長くいらしたらしい。
外観の古い民家を改装した趣きは、まさに金沢のおでん懐石の名にふさわしいかな。

[頂いた物]

※内容に関しては、写真に説明を添えておきました。

季節の前菜五種盛り合わせ

白身魚の薄造り

おまかせおでん 

焼き物

酢の物

お食事

デザート

  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 - ビールは、お店のオリジナルかが美

    ビールは、お店のオリジナルかが美

  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 - 金沢おでんの文字が素敵!(笑)

    金沢おでんの文字が素敵!(笑)

  • 金澤 かが美 - 車麩の中に卵は素敵なアイデア

    車麩の中に卵は素敵なアイデア

  • 金澤 かが美 - キャベツとトマトのおでんは、野菜の甘みが抜群〜

    キャベツとトマトのおでんは、野菜の甘みが抜群〜

  • 金澤 かが美 - 岩のりとのどぐろのおでん

    岩のりとのどぐろのおでん

  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 - サワラの西京焼き 当店のスペシャリテに感じた。竹の皮で焼いて粕漬けの風味と絶妙に混ざって食欲をそそる味わい!

    サワラの西京焼き 当店のスペシャリテに感じた。竹の皮で焼いて粕漬けの風味と絶妙に混ざって食欲をそそる味わい!

  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 - おでんの出汁茶漬け!まさにおでん懐石ならではの粋な〆❤

    おでんの出汁茶漬け!まさにおでん懐石ならではの粋な〆❤

  • 金澤 かが美 -
  • 金澤 かが美 - マンゴーと梅干しのアイスは初めて!❤

    マンゴーと梅干しのアイスは初めて!❤

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☆eichan☆

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
金澤 かが美
ジャンル 日本料理、郷土料理、おでん
予約・
お問い合わせ

076-255-2707

予約可否

予約可

当日でも随時お受付しております。電話にて、お気軽にお問い合わせ下さい。
※空席状況や食材の手配によりお断りする場合もございます

住所

石川県金沢市本町2-2-3

交通手段

金沢駅東口鼓門より徒歩5分

北鉄金沢駅から380m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜(祝日の場合は翌日休み)
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1220001000851

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

36席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

すべてテーブル席で4部屋ご用意しております 最大15名様までの個室利用可

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

お子様のご利用はご相談ください

オープン日

2019年3月10日

備考

系列「あまつぼ」も御覧ください。
https://www.amatsubo.com/
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000277/
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009503/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

地元食材を使用し、加賀の美しさを表現した”おでん懐石”と日本料理を上質な和空間でご堪能

店名に込められた「加賀の美しさ」と「鏡のように嘘は映さない」という思いのもと、地元の新鮮な食材を使用し、見た目にも美しい『おでん懐石』を提供いたします。
人気の「おでん懐石 金沢コース」8800円〜

空間作りにも拘っており、町家を改装した店内は上質な和空間となっております。
個室も完備しており、大切な方との会食などに是非

※コース料理でのご利用のみとなります(予約要)

初投稿者

Phalaenopsis-shipPhalaenopsis-ship(0)

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