口コミ一覧 : 片折

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 735

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2024/10訪問19回目

秋の北陸の幸を堪能2024

金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将がまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です
ミシュラン北陸☆☆

魚介類は特に熟成でなく採れたての美味しさを...

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  • 270250389 -

  • 255853269 -

  • 245188754 -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問2回目

冬の片折さんは鬼に金棒。

1/10 11:30(知人の予約)
自分の予約で最後に伺ったのは2024年の9月。
その時の余韻が忘れられずに知人に頼んで連れてきてもらいました。

4ヶ月ぶりの2回目なのに「会った事あります...

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  • 片折 -
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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

さすが片折、さすが冬の北陸。

素晴らしかった。味も見た目も美しい。

食材のレベルの高さに、素材の良さを引き出す片折さんの技術。そして、お客様1人1人を考えてくれる優しさ。

終始、気持ちの良い時間でした。

【本日い...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問1回目

料理だけでなく食器や空間、ホスピタリティも最高の日本料理屋

最寄りの金沢駅から徒歩15分程度にあります。
平日夕方17時の会にお伺いしました。夜1回転です。天候は雨と風で最悪でしたが、そんな天候も吹き飛ばすくらい最高の日本料理でした。味は確かなものの、食器や...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問3回目

【冬折】今年の締めくくりは、日本最高のお店でッ!【念願】

日本全国から金沢へグルメンが集まる理由は、ここ片折があるかといっても過言ではありません!

どのシーズンも予約困難ですが、その中でも冬の香箱シーズンは段違いの予約難易度。一生行けないと思っていまし...

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  • 片折 -
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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/12訪問7回目

2024食べ歩きの最後はこちらで!

2024年の食べ歩き最後は最高に好きなこちらでの食べ納めとなった。
お誘い下さった幹事さんには感謝である。しかもこの季節は特別の料理がたまらない、そんなタイミングであった。

いつものように青い...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

金沢でしみじみと味わう日本料理

金沢の「片折」さん
The Tabelog Award 2024 Gold店

嬉しいお誘いで訪問が叶いました♪
伺ってみたいけど叶うはずないと
思っていました
本当にありがとうございます...

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  • 片折 - 香箱蟹
            内子がトロトロで超濃厚
  • 片折 - 蕪の風呂吹き
            上には柚子味噌
            蕪はほのかに甘くて素朴
            温かくしみじみ美味しい〜
  • 片折 - 1番出汁
            富山の湧水に利尻昆布出汁
            (2日間つけて水出し)と鰹節出汁(枕崎)
            一口頂くと上品な香り 澄んだお出汁
            半端ない旨みです

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/12訪問9回目

オフ会LINE公式アカウント https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/

冬の片折、最...

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  • 片折 - 寒鰤
  • 片折 -
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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2024/12訪問2回目

綺麗な美味しさ

金沢駅から歩いて25分くらいの場所にあるこちらのお店。
天気のいい日はのんびり歩いて行くのがおすすめです。
何だかんだ1年半ぶりくらいの訪問になりました。

玄米茶
かぶらの風呂吹き 柚子味...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

日本一の黍団子

鬼と戦うことなくても日本一の黍団子を貰っちゃった。塩梅と旨味がしっかりしてて、葛粉多めに入れてサラッと舌触りも良く、澄んだ透明感のある銀餡に決め手となるキレのいい黍、敢えて鰻のクセを発揮させて生姜と百...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.0
2024/12訪問6回目

今年最後の片折さんに訪問させて頂きました!
いつもの事ですが全品が最高で幸せ過ぎました♪
蟹も美味しかったー。
甲羅酒も最高でした。
〆のご飯も全種類食べて大満足!
来年も楽しみやなぁ。
...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/12訪問18回目

夜咄

この日の『片折』さんは、夜咄の茶事にちなんだ設え。和蠟燭ならではの幻想的な灯りで席に案内されました。
お食事のスタートはカブラのふろふきから
お椀はズワイ蟹のカニ寄せ
片折さんならでは香箱蟹(金...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/12訪問21回目

今年も最後となりました

 この時期の片折さんも是非来たいですね。

香箱蟹もたっぷり食べられて氷見の寒鰤も出るし

最初から最後まで満足したままでした

親方の料理に関する考え方も好きでいつも通ってますが

...

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.7
2024/12訪問1回目

コース?
冷酒半合×7
計72700円


◯蕪の風呂吹き
柚子味噌をのせた品
蕪はほのかに甘く、全体としては素朴な感じだが、とても美味しく胸につきささる


◯1番出汁
富山の...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2024/11訪問21回目

冬の北陸を満喫 ‼ 絶品蟹コース。。。

片折

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/11訪問12回目

最高の季節に最高の日本料理店にお誘いいただきました。

79600円アルコール代金込み。

皆さん大好き片折さん。

そんな中でも一番人気の季節と言っても良いかもしれませんね。

そうです!蟹メインのコースです。

もちろん助演の鰤しゃぶし...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

指を咥えて3年ほど。念願かなってお邪魔することができました。

初めて伺うことに躍る気持ちをおさえつつ、細やかな雨の降る浅野川ぞいの道をゆっくりすすむとお出迎えの方が傘をさして待っていてくださいま...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問9回目

晩秋の片折さん

2024年最後の片折さん。加能蟹はお椀と一皿だけだったけど、最強無敵の温かい香箱蟹と合わせて晩秋の加賀の味覚を堪能させていただきました。

【2024年11月のおまかせ】
★小鯛の一塩ふりと千枚...

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4.4

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

香箱蟹なのかセコ蟹なのか

香箱蟹なのかセコ蟹なのか。
そんなことはどうだっていい。
世界にはどうだっていいことのほうが多い。

僕はカニが少しだけアレルギーで
食べないで生きてきた。このかた。
そんなことだってどう...

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  • 片折 - 香箱蟹
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問14回目

11月の季節のコース

パパと二人で片折さんに行きました。

北陸の金沢では、この時期は蟹のシーズンですが、片折さんでは昨年から蟹のシーズンに蟹を中心としたお料理をだすのはやめて、その時期に美味しい旬の食材を使った季節の...

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  • 片折 -
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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問1回目

最高の体験

師匠にお連れいただき初訪問。

まず、最初にお出汁を頂いたのですが、
これがとてつもなくうまい。
そして期待値大上昇。

小鯛と蕪と煎り酒の一皿
カニと松茸のお椀★
香箱蟹
クエとカ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
片折
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

076-255-1446

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市並木町3-36

交通手段

バス停「橋場町」より徒歩7分程度
金沢駅より徒歩15分

北鉄金沢駅から1,913m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    (ただし、松茸の時期は19:00~)

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥60,000~¥79,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

ホームページ

https://kataori.jp/

オープン日

2018年5月16日

初投稿者

つよぼんつよぼん(1288)

最近の編集者

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  • 1 片折 - メイン写真:

    片折 (日本料理)

    4.64

  • 2 料理 小松 - 料理写真:

    料理 小松 (日本料理)

    4.05

  • 3 蕎味 櫂 - 料理写真:

    蕎味 櫂 (日本料理、そば、鍋)

    3.98

  • 4 竹千代 - メイン写真:

    竹千代 (日本料理、おでん)

    3.91

  • 5 日本料理 銭屋 - 料理写真:料理

    日本料理 銭屋 (日本料理)

    3.85

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