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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 108

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ピックアップ!口コミ

Mark Ma

Mark Ma(267)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/09訪問

毎回新鮮な気持ちで楽しませていただける北陸の名店
9月
今回も楽しませていただきました。
お料理はもちろんですが、器のセンスも素晴らしく毎回楽しみです。
今後もしばらくは石川県に上陸することに...

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drkck

drkck(588)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/10訪問

究極の松茸を味える至福のひととき。片折の松茸の美味しさはまさに衝撃的。

能登の素材を中心に素材の良さを極限まで追求する店。直接氷見まで仕入れに向かい、朝採れ、昼採れの鮮度の良い素材を仕入れ、それをベストな状態で提供する。食材の新たな可能性に目覚めさせてくれる唯一無二の体験...

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_gourmet_concierge_

_gourmet_concierge_(106)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/10訪問

今年で1番よかった松茸

片折さんに通い始めて初めての松茸の料理をいただきました。間違いなくこれまでの人生で一番美味しい松茸でした。もう今年は松茸食べなくても大丈夫と思ってしまいました。香り、食感、水分量どれを取っても素晴らし...

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  • 160440727 -

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pateknautilus40

pateknautilus40(2176)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

5

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2021/09訪問

毎回満足度高く帰路につける数少ないお店の一つです。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 120799509 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4816)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/09訪問

日本料理の最高峰でいただく絶品の数々

百万石の里金沢にある「片折」さんに再訪致しました。

店内は、白木を基調としたシンプルな空間です。
丸々1本の木を指定買いして作ったというカウンター席に腰を掛けると、
前回は夏の食材を使った様...

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amanekenama

amanekenama(819)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/09訪問

名残の夏野菜とベニズワイガニと

金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将がまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です
ミシュラン北陸☆☆

魚介類は特に熟成でなく採れたての美味しさを...

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nionio

nionio(3179)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

ここ数年で最も楽しみにしていたお店

僕はお店選びに基本食べログの点数は一切参考にしないし、超予約困難でプラチナシートと言われるレストランも自分の嗜好・感性に合わないと思うところには見向きすらしません。

ただ、こちらは自分が定期で通...

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ぺーぱーかんぱにー

ぺーぱーかんぱにー(423)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/08訪問

片折の「夏」

・大葉のハーブティー
・ところてん
・鮑と玉子豆腐のお椀
・アオバガイ、鬼カサゴ
・ヒラソウダガツオ、赤いかのルイベ、ボタン海老
・鮎寿司、とうもろこしのかき揚げ
・太刀魚の変わり揚げ
...

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  • 157235528 -

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サンショウマン

サンショウマン(353)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6

2021/08訪問

食べログGOLD、ミシュラン2つ星は噂通りのお店でした

大阪も東京もコロナ禍で緊急事態宣言が出て食事するのも窮屈ですが金沢もコロナの影響が出て伺うまでドキドキでしたが問題なく片折さんのお食事を堪能することが出来ました。

何度もお誘いを受けてたのですが...

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Chocotto

Chocotto(2483)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2021/08訪問

片折でしか食べることのできない最高の料理と最高のホスピタリティー。本当に素晴らしいお店です。

今日のお昼はこちら。
こちらのお店を予約したのが昨年の10月、
2名でお願いしたところ翌年の8月ということで
本日になりました。
今片折さんは、新規の方の予約は受付ていないそうです。
私の信...

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onikuma

onikuma(1951)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

8

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/08訪問

8月の片折さん。

夏も楽しみでした。
この日も全部美味しかったのですが
とにかく驚きの美味しさだったは
宇出津の鮑のお椀。
40分お野菜などと炊いた蒸し鮑には、見事な包丁がはいっていて
香りも食感も最高でした...

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  • 156595667 -

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(4988)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/07訪問

金沢に、この名店あり

超予約至難。

以前からずっとお邪魔したかった

こちらに、ご縁があって、伺うことができました。

日差しは強いながら、東京より湿度が低く、凌ぎやすい

金沢の夏。

浅野川沿いを...

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  • 155747654 - お椀

  • 155747667 - お造り

  • 155747582 - 茄子の器

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和牛ジャーナル

和牛ジャーナル(3639)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する和食を堪能!

金沢の名店「つる幸」出身の片折卓矢氏と女将の裕美さんが営む石川県を代表する地のものをふんだんに使用した和食店。

片折氏は2019年に閉店してしまった「つる幸」で11年勤め2番手となり、そこから『...

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  • 155675877 -

  • 155675878 -

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ヴェイダー

ヴェイダー(720)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

まさに夏の北陸の馳走を堪能した最高の夜に感謝!

今夜は金沢。

またまた素晴らしいお誘いを頂戴し、朝一の「しらさぎ」に乗って意気揚々と名古屋から金沢へ…1年ぶりの金沢♪そして今夜は是非お伺いしたかったお店へ♡本当に楽しみです!

予定通りお...

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  • 154101890 -

  • 154101950 -

  • 154101884 - 富山 滑川 千代鶴 純米
                      →しっとりとした旨味ながらも軽やかな純米!その後に続くお料理でも再認識しましたが、やはりこういう命の水がお料理にはしっくりきますよね♪

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(2150)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.4

2021/06訪問

深い。旨い。

【スナップエンドウのお粥】
蓋を開けるとスナップエンドウの香りが鼻をくすぐり初夏の訪れを感じ、嬉しくなります。爽やかな味と、粥の優しい口当たり、僅かな塩味と、温もりが胃袋を優しく起こします。

...

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  • 131070872 - 青バイ貝

  • 131070874 - 鮑

  • 131070877 - 海素麺

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foodie_m.c

foodie_m.c(206)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/06訪問

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金沢グルメ2021
.
金沢『片折』日本料理
.
ミシュラン二つ星⭐️⭐️
.
食べログアワード2021ゴールド
.
食べログ 高評価 4.63
.
食べログ...

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  • 152487765 -

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K-dice

K-dice(452)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2

2021/05訪問

北陸の素材の良さをどう引き出すか、その一点を貫いた片折さんの癒しのお料理!

昨年、瞬く間に全国屈指の
名店の仲間入りをした片折さん。

周りでも良い噂ばかり聞きており
居ても立っても居られず金沢まで
弾丸で行って参りました笑

金沢駅からはタクシーで10分程度
...

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JONYJONY

JONYJONY(3955)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/05訪問

5月の片折さん

【食べログAWARD GOLD 2021 】
【ミシュランガイド北陸 2021 特別版 2つ星】
【食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 】

Instagram:@doctor....

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ぺぴどん

ぺぴどん(170)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2021/05訪問

地産地消の、日本料理の、輝き

香り 酸味 塩み 旨味。
全てのバランスが絶妙。

食材を最も美味しいと感じる状態で出す、調整力とも言うような、シンプルなお料理の中に技術とセンスと食材への理解が詰まっていました。

そしてその調整さ...

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  • 152956764 -

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藤崎まり子

藤崎まり子(9261)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/05訪問

季節毎に感動させてくれる名店

《The Tabelog Award 2021》gold受賞店

初めて伺った時にあまりの美味しさに衝撃、
個人的にはGOLD店に相当する素晴らしさと
レビューしたのですがやっぱりGOLD受賞...

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  • 151470797 -

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  • 151470806 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
片折
受賞・選出歴
2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

076-255-1446

予約可否

完全予約制

予約の受付は10時から16時30分まで

住所

石川県金沢市並木町3-36

交通手段

バス停「橋場町」より徒歩7分程度

北鉄金沢駅から1,914m

営業時間

営業時間

昼 12:00~14:30 (水曜・日曜のみ)
夜 17:00~19:30 20:00~22:30(2部制)
(ただし、松茸の時期は19:00~の1回のみ)

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

個室使用料3000円

席・設備

席数

6席

個室

(6人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://kataori.jp/

オープン日

2018年5月16日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメリカン・エキスプレス)

初投稿者

つよぼんつよぼん(1236)

最近の編集者

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  • 1 片折 - メイン写真:

    片折 (懐石・会席料理)

    4.61

  • 2 蕎味 櫂 - 料理写真:

    蕎味 櫂 (懐石・会席料理、そば)

    3.93

  • 3 竹千代 - メイン写真:

    竹千代 (割烹・小料理、懐石・会席料理、おでん)

    3.86

  • 4 さかい - 料理写真:

    さかい (割烹・小料理)

    3.85

  • 5 すし屋 小桜 - 料理写真:珈琲ゼリー

    すし屋 小桜 (寿司、割烹・小料理)

    3.80

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