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店名 |
移転
ドルミール(DORUMIRU)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パン |
住所 | |
交通手段 |
北陸鉄道石川線 野町駅から徒歩約20分 野町駅から1,076m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
10席 (カウンター席10席 ソファー席の稼働は不明) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金沢駅にあるおでん屋さんを出たあと、バスに乗って少し移動。
次なる目的は「ドルミール」さん 。
こちら、ゲストハウス併設のカフェで、美味し過ぎるデザートが頂けるらしい。
私が選んだのは
【ルレクチェとアールグレイのパルフェ】
まず、
美しい〜♡
食べるのもったいない!
けど、食べます。(๑˃̵ᴗ˂̵)
写真左側に見えてるのが、丸くくり抜いたルレクチェ。
高級な洋ナシで栽培が難しいんだそう。
食べ頃も12月のみ、と短い。
おぉ、そうか!
ほぼカニ面と同じ時期♡
お味の方は…
めちゃくちゃ美味しい!
ラフランスより酸味が少なくて甘く、みずみずしい〜(≧∀≦)
なにこれ。
パクパク食べてしまう。。。
てっぺんのドライアプリコットの下には
生クリーム、
ブルーベリーヨーグルトのアイスと、
見えてないが向こう側には
アールグレイのアイス
下には
ベイクドチーズケーキ
一番下は葡萄のジュレ
この組み合わせ、すごい。
一つ一つの味が個性的で、味とか香りの種類が違いすぎるのに、見事にマッチしてる!
まさに
名前の通り「完璧」
金沢らしく金箔が乗っていたり、ルレクチェもジュレもキラキラしてて見た目もキレイだけど、味はそれ以上にすごい(ノ´▽`)ノ
旬の果物を使ってるので季節ごとにメニューが変わるらしいです。
うわー、ここ、金沢グルメ旅の定番となりそう〜♡
ごちそうさまでした☺︎