立ち飲み餃子 大笑
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金沢「立ち呑み餃子 大笑」で日本文化のシンボル餃子とビールで乾杯！: 美味いもん倶楽部
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://umaimonjj.seesaa.net/article/452970511.html?1503633253
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店舗基本情報
| 店名 |
立ち飲み餃子 大笑（立ち飲み餃子 ダイショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、立ち飲み |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から487m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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せっかく金沢に来たので・・・
もう一軒、餃子巡りをと、思ったのですが、
ナンバー餃子を巡る時間的・距離的余裕がないので、
スマホ検索で見つけた、
ホテル近くの「立ち呑み餃子大笑（だいしょう）」へ。
「餃子とビールは日本の文化だ！」
というキャッチフレーズに誘われて、
いざ入店。
飲み過ぎていたので、
ここは、ノンアルコールビールで乾杯！
メニューを見ながら、しばし迷った末、
大笑餃子とパクチー餃子、
それに鶏と春雨の棒餃子を注文しました。
最初に、大笑餃子とパクチー餃子の盛り合わせ。
手前が大笑餃子で、奥がパクチー餃子です。
小ぶりですが、こんがりと揚げ焼き風の焼き目です。
大笑餃子は、口に入れると、
ふんわりスパイスの香り。
これが特徴ですね。
お店の人に確認すると、
ウーシャンフェン（五香粉）を使っているとか。
美味しい。
小振りなので、パクパクいけちゃいますね。
パクチー餃子は、
そのまんま、香菜の香り。
口の中にパクチージャングルが広がります！
ちなみに、こちらには、餃子専用のタレ、
味噌ポン酢が用意されていました。
なので、定番の酢醤油ラー油と酢胡椒、
プラス味噌ポン酢の三種タレで味わってみました。
味噌ポン酢、いい感じです。
つづいて、鶏と春雨の棒餃子。
鶏肉のあっさり系で、
こちらも美味しい。
このほか、しそ餃子、水餃子をはじめ、
黒豚肉汁餃子、手羽先ギョーザ、焼き小籠包なども。
友人を誘っていたら全品制覇を目指したのですが、
残念ながら、おひとり様。
しかも、夕飯をガッツリ食べて呑んで、
そのあと餃子を食べに行って、
その一時間後の、こちらのお店。
さすがに、餃子キャパを超えていました。
うーむ、
次回の金沢は餃子三昧に溺れることにします！