金沢炉端 魚界人 金沢駅前店(Gyo-kaijin) - 北鉄金沢(居酒屋)

五感で感じる創作料理

金沢炉端 魚界人 金沢駅前店

(Gyo-kaijin)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 -
  • サービス -
  • 雰囲気 -
  • CP -
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 22人
  • 行きたい 149人

評価分布

【10月10日メニューリニューアル!】石川の旬魚×食のエンターテイメント

日本海でも有数の好漁場として有名な石川県"七尾漁港"で獲れた旬魚の未だかつてない食のエンターテイメントとしてお楽しみ頂けます。ホテルでシェフ経験のある料理長の織りなす逸品は、和食と洋食を融合させ、ガストロノミーの要素を取り入れた五感を刺激する創作料理。「美味しい」「楽しい」「驚き」といった幸せの感情を感じて頂くことが「魚界人?GYO-KAI JIN?」のテーマです。

にも掲載中

お店のこだわり

料理

フレンチの技法[瞬間燻製]や[ガストロノミー]を取り入...

フレンチの技法[瞬間燻製]や[ガストロノミー]を取り入...

空間

アンティーク照明&家具が織りなすおしゃれ空間!

アンティーク照明&家具が織りなすおしゃれ空間!

サービス

*店内貸切なら最大87名様までご対応可能*

*店内貸切なら最大87名様までご対応可能*

サービス

サプライズ特典あり!メッセージ入りデザートプレートを無料贈呈

サプライズ特典あり!メッセージ入りデザートプレートを無料贈呈

コース

(税込価格)

石川の旬魚を中心に、前菜からお造り、メインまでご用意致しました。メインは冬の旬魚「真鱈」を使った「真鱈と冬野菜のパイ窯焼き」。サクサクのパイで包んだ真鱈と冬野菜の旨味が詰まった逸品です。

予約するコース詳細
4,000(税込)
人数
3~99名様

石川の旬魚を中心に、小松の有機野菜といったこだわりの食材を使用した逸品をご用意致しました。メインの「鶏肉と焼き野菜のGYU.GYU焼き」は、大判の鉄板に具材をぎゅうぎゅうに詰めこむことで、素材の旨味や香りが全体に広がる逸品です。

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
3~99名様

七尾の鮮魚、小松の有機野菜を使った創作料理9品。魚介を中心に、小松の有機野菜など季節の食材をふんだんに使用しました。メインの「魚介と鶏肉のGYU,GYU焼き~焦がしバター仕立て~」は、大判の鉄板に海の幸、山の幸を詰め込み、食材の旨味が凝縮された食べ応えのある逸品です。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
3~99名様

投稿写真

投稿する

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

  • 金沢炉端 魚界人 -

口コミ

投稿する

  • o9o47174

    o9o47174 (0)

    金沢で初めてこんなステキなお店に出逢いました! 前からずっと気になってて、先日テレビ(絶好調W)の生放送で見ててどうしても行きたくてやっと行ってきました! 瞬間スモークのお刺身... 続きを読む»

    金沢炉端 魚界人 -

    訪問:2017/12

    昼の点数:5.0

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 金沢炉端 魚界人 金沢駅前店 (Gyo-kaijin)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-7541

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

石川県金沢市本町2-12-4 クルエ・ボヌール駅前 2F

交通手段

金沢駅徒歩3分/ホテル日航金沢徒歩30秒/四分一さんの裏手

北鉄金沢駅から301m

営業時間

16:00〜24:00

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

74席

(テラス24席)

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙

テラス席は、喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://gyo-kaijin.com/

公式アカウント
オープン日

2017年5月25日

電話番号

076-208-4226

初投稿者

o9o47174o9o47174(0)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

お店のキーワード

  • グルメ
  • のどぐろ
  • 七尾

周辺のお店ランキング

金沢市のレストラン情報を見る

閉じる

本日、1人が 行きたい をしました。

050-5593-7541

本日夜空席あり

※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください

ネット予約

ページの先頭へ