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金沢 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、和牛ジャーナルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,163件フォロワー5,131人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

北陸を代表する伝説の鮨店

「東の次郎、西の弥助」と称されるほど日本有数の寿司の名店「小松弥助」。

2021年で御歳90歳を迎えるレジェンド森田一夫氏の握るお寿司を味わうべく金沢へ来ました。

「森田一夫」氏は、「銀座久兵衛」の初代「今田寿治」氏に「日本一の職人」と評されたことがある伝説的寿司職人。

以前は別の場所に店舗があったようですが、2015年11月末に閉店し、今の場所に2017年3月に移転オープンしました。

昔から通って頂いているお客様をなにより大事にされているようで、そのお客様への感謝の思いより今は小松弥助に訪れたことがある方とその同伴者のみに限られています。

お店の場所は金沢駅より徒歩2-3分の場所にあります。
11:30-13:00、13:00-14:30、14:30-16:00と予約枠は3部構成になっています。

カウンター席で大将のお寿司を堪能しました。
明るく気さくに振る舞ってくれ、レジェンドの職人にも関わらず謙虚さを感じます。素晴らしい人柄だなと感じました。

体調が優れない日はカウンターに立たない日もあるようですが、大将と過ごすお寿司の時間はかけがえのない時間だと思います。また訪問したいです。

【注文】
＜おまかせコース＞　22,000円
・漬け
・赤いか　塩
・炙りとろ
・蒸しあわび
・甘エビ
・甘鯛
・ハマグリ
・マグロのづけと　山芋　雲丹
・コハダ
・アナゴ
・うなきゅう巻
・ねぎとろ巻
・バイガイ

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◇instagram
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja

◇tiktok
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://vt.tiktok.com/ZSJJgKcHk/

◇YouTube
https://youtube.com/channel/UC__keb7-eVj8BkJ2EF28uIw

◇オンラインサロン
https://community.camp-fire.jp/projects/view/245831
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2021/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

日本の鮨界のレジェンド店へ訪問しました

「東の次郎、西の弥助」と称されるほど日本有数の寿司の名店「小松弥助」。

2021年で御歳90歳を迎えるレジェンド森田一夫氏の握るお寿司を味わうべく金沢へ来ました。

「森田一夫」氏は、「銀座久兵衛」の初代「今田寿治」氏に「日本一の職人」と評されたことがある伝説的寿司職人。

以前は別の場所に店舗があったようですが、2015年11月末に閉店し、今の場所に2017年3月に移転オープンしました。

昔から通って頂いているお客様をなにより大事にされているようで、そのお客様への感謝の思いより今は小松弥助に訪れたことがある方とその同伴者のみに限られています。

お店の場所は金沢駅より徒歩2-3分の場所にあります。
11:30-13:00、13:00-14:30、14:30-16:00と予約枠は3部構成になっています。

カウンター席で大将のお寿司を堪能しました。
明るく気さくに振る舞ってくれ、レジェンドの職人にも関わらず謙虚さを感じます。素晴らしい人柄だなと感じました。

体調が優れない日はカウンターに立たない日もあるようですが、大将と過ごすお寿司の時間はかけがえのない時間だと思います。また訪問したいです。

【注文】
＜おまかせコース＞
・マグロの漬け握り
・香箱蟹
・赤イカ　にぎり　塩
・あぶりトロ　握り
・甘鯛（ぐじ）
・煮蛤
・蟹の軍艦
・アナゴ　塩と柚子
・雲丹マグロとろろ
・鰻の手巻き
・白子のすり流し
・あおさと豆腐の味噌汁
・バイ貝塩
・甘海老
・雲丹
・ネギトロ手巻き

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◇instagram
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja

◇tiktok
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://vt.tiktok.com/ZSJJgKcHk/

◇オンラインサロン
https://community.camp-fire.jp/projects/view/245831
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	小松弥助
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-231-1001
予約可否	完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。今は紹介が無いと予約が難しいようです。
住所	石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m
営業時間	■ 営業時間 11:00～、13:00～、15:00～の完全予約 ■ 定休日水曜日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、Master、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年3月14日
備考	注意！完全予約制アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ダンデライオンの爪あと（1559）
最近の編集者	CHITAN（520） ... 店舗情報（'23/07/05 12:19）あずかーるん（0） ... 店舗情報（'22/11/03 09:43）編集履歴を詳しく見る