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ぺーぱーかんぱにー口コミ2,014件フォロワー1,065人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2021/06訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

西のレジェンド、まだまだ現役！！

◆：寿司
◇：寿司以外

◇マグロ漬け、このわた
◇蒸しアワビ
◆赤イカ
◇コハダ、バイ貝、赤身、アラ、甘エビ
◆炙りトロ
◆甘エビ
◆甘鯛
◆ハマグリ
◆アナゴ（塩）
◆ウニ、赤身、とろろ
◇水ナス
◆コハダ
◆ウナキュウ
◆ウニ
◆ネギトロ

お土産
・やじきた

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

前回お会いできなかった念願の西のレジェンド森田氏に今回お会いできました。

さらに運良くアリーナ席。

とてもお元気で齢90とは思えない仕事っぷりにこちらもパワーを頂きました。

味とかく、森田氏の握りを頂けた事に感激。

最後は記念に集合写真を撮らせて頂きフィニッシュ。

身も心も満たされ大満足の会でした。

また、機会があれば伺いたいと思います。

ご馳走様でした。

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2021/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

西のレジェンド、この日は不在…。

◇：寿司以外
◆：寿司

◆マグロ漬け、このわた
◇アワビ
◇造り盛り合わせ（ヒラメ、バイ貝、やりいか、うに、漬けとこのわた）
◆ヤリイカ
◆炙りトロ
◆甘エビ
◆白甘鯛
◆煮ハマグリ
◆白山（ウニ、漬け、丸芋のすりおろし）
◆うなきゅう　♡
◆コハダ
◆アワビ
◆アナゴ（塩）　♡
◆バイ貝
◇アワビの出汁
◆ヒラメ
◆ウニ
◆ネギトロ　♡
◆イカとウニ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

もはや生きる伝説となっている小松弥助の森田一夫氏。

西のレジェンドとも称されますね。

あいにくこの日はご不在でした。
引退説も噂されてますが、根も葉もない噂話との事。

とはいえ、ご高齢のためいつまで続けられるのかはお弟子さん含めて誰も分からないのも事実。

というわけでまた年内リベンジしようと思います。

さて、お寿司ですが、ザ田舎寿司といった感じでこういったほっこりするお寿司は個人的には好きです。

スペシャリテのうなきゅう、アナゴ、ネギトロは特に美味しく頂きました。

また、店内は広く、そして何より活気があっていいですね。

森田氏の握りを食べてみたいので、また月初の電話頑張ります。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	小松弥助
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-231-1001
予約可否	完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。今は紹介が無いと予約が難しいようです。
住所	石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m
営業時間	■ 営業時間 11:00～、13:00～、15:00～の完全予約 ■ 定休日水曜日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、Master、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年3月14日
備考	注意！完全予約制アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ダンデライオンの爪あと（1559）
最近の編集者	CHITAN（520） ... 店舗情報（'23/07/05 12:19）あずかーるん（0） ... 店舗情報（'22/11/03 09:43）編集履歴を詳しく見る