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店名 |
小松 弥助
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-231-1001 |
予約可否 |
完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。 |
住所 |
このお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から194m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、Master、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2017年3月14日 |
備考 |
注意! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「東の次郎、西の弥助」と称される、日本を代表する寿司の名店、小松弥助さんへ。
…金沢は「西」と言っていいのか!?
場所はJR金沢駅から真ん前と言ってもいい、金沢茶屋という加賀屋系の新しい料理旅館の中。至便。店内は、天井も高く、広く、明るくて、華々しい雰囲気。まるで檜舞台に上がったかのような感覚にとらわれた。
大将の森田さんは、御歳87歳!現役バリバリで驚愕!五人くらいの板さんがおられる中、センターで本当に握っておられます。
ご年齢のためか、一度は引退されて店を閉められていましたが、こちらの旅館で華々しく復活。…ただ、この三月で、また引退されると聞いていたので、もう行くこともないのかと悲しんでいましたが、嬉しいことに続けられたので、遂に行くことができました。
大将かぶりつきのカウンター席で、弥助劇場を堪能。
握りも美味いが、アテが最高だった。特にイカ。だからいきなり握りから行かずに、アテから始めることをオススメします。
コースを一周いただいた後はさらに追加注文。「贅沢巻き」という常連しか知らないオプションがあると聞いたので、ソッコー注文。なんと、今までコースで食べた豪華食材を全部ぶち込んだ凄まじい海苔巻!お世辞にも上品とは言い難いし、ほんまに美味いかどうかはわからないが(笑)、とにかく面白い一品でした。
今は、過去に店に行ったことがある人か、その人の同伴者しか予約は取れないそうです。権利獲得(^○^)
ただ、ちょっとお高かったような印象も!?汗
ネットで見ると1人5,000円って書いてあったのですが、実際にはちょっと飲んで2人で50,000円だった。汗