営業時間・定休日を教えてください

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金沢のレジェンド店についに行ってきました。奇跡的にカウンターの４席予約をゲットして（雪のせいで最終的には2人になっちゃったけども）、金沢に伺いました。金沢駅東口から徒歩ですぐ行ける金沢茶屋旅館の中にあります。東の次郎、西の弥助といわれるほどのレジェンド大将である森田さんは今年90歳のお歳で、訪問まで元気でいらっしゃったことを本当にうれしく思います！土曜日のお昼14時半か... お店の口コミを見る

小松 弥助 (北鉄金沢/寿司)

Q: オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。 空席を確認する

Q: このお店の口コミを教えてください

金沢のレジェンド店についに行ってきました。 奇跡的にカウンターの４席予約をゲットして（雪のせいで最終的には2人になっちゃったけども）、金沢に伺いました。 金沢駅東口から徒歩ですぐ行ける金沢茶屋旅館の中にあります。 東の次郎、西の弥助といわれるほどのレジェンド大将である森田さんは今年90歳のお歳で、訪問まで元気でいらっしゃったことを本当にうれしく思います！ 土曜日のお昼14時半か... お店の口コミを見る

**2021**年2月
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**2021**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年4月
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小松弥助

2021年Silver受賞店

4.28
口コミ 167 件
保存 30519 件

最寄り駅：

北鉄金沢駅

北鉄金沢駅×寿司

[ 石川 ]

石川×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 水曜日、木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ167
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”西の小松弥助”と評される名店。稀代の鮨職人が心を込めて握る、伝説の一貫を享受する

日本の鮨界を牽引する、伝説の職人・森田一夫氏が板場という舞台に立つ「小松弥助」。確かな目利きで厳選した食材を用いた、季節の移ろいが映える優しい鮨を提供している。研ぎ澄まされた巧緻的な所作によって握られる、心よりの一貫。その命を吹き込まれたかの様な瑞々しい味わいに、食する者は圧倒される。現在は紹介制をとっているため、ご縁も必要になる「小松弥助」だが、鮨を愛する者として一度は訪れておきたい名店だ。
...

お店のこだわり

料理人

森田一夫氏（モリタカズオ）―握りに命を吹き込む、稀代の鮨職人

料理

研ぎ澄まされた妙技から生み出される、至高の握り

空間

目の前で繰り広げられる、温かな”弥助劇場”を楽しむ

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林檎パイ（809）

[携帯電話番号認証済]

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憧れてたお鮨屋さんについに行けました♡

金沢のメインイベントです！憧れのお店でお鮨を楽しんできました。 14時30分からの予約でしたが、レビューを読むと大体30分以上は待つとのこと。待つのは嫌いだけど、最初からわかってるから問題なしです。 15時過ぎくらいに店内に入れました。思ってたより明る... 続きを読む»

172？

訪問：2020/12

夜の点数

1回
お肉モンスター（256）

[携帯電話番号認証済]

1,344ログ行ったお店 1,316件

フォロー 12人 フォロワー 256人

大将に会えただけで満足

金沢のレジェンド店についに行ってきました。奇跡的にカウンターの４席予約をゲットして（雪のせいで最終的には2人になっちゃったけども）、金沢に伺いました。金沢駅東口から徒... 続きを読む»

9？

訪問：2021/01

昼の点数

1回
M1484 （35）

[携帯電話番号認証済]

125ログ行ったお店 114件

フォロー 52人 フォロワー 35人

香箱もあわせて堪能しました。

定期的な訪問で8回目の訪問になります。今回はカウンターではなく残念ながらテーブルでの食事となりました。食事前に森田さんがご挨拶に来て頂き10回目のご来店有難うござい... 続きを読む»

51？

訪問：2020/12

夜の点数

昼の点数

3回

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小松弥助が紹介されているグルメ情報まとめ

金沢駅周辺のおすすめランチ20選！寿司～カフェまで紹介

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	小松弥助
受賞・選出歴	2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-231-1001
予約可否	完全予約制 [注意]水・木は定休日のため、電話は繋がりません。ご了承ください。今は紹介が無いと予約が難しいようです。
住所	石川県金沢市本町2-17-21 金沢茶屋別館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市池田町2番丁21-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR金沢駅から徒歩4分約290m 北鉄金沢駅から171m
営業時間・定休日	営業時間 [営業時間] 11:30～13:00,13:00～14:30,14:30～16:00の完全予約 [定休日] 水曜日・木曜日日曜営業定休日水曜日、木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、4人掛けテーブル席×1, 2人掛けテーブル席×2）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2017年3月14日
備考	注意！完全予約制
初投稿者	ダンデライオンの爪あと（1450）
最近の編集者	ktame083（4） ... 店舗情報（'20/03/26 13:24） montclim（278） ... 店舗情報（'17/08/14 12:00）編集履歴を詳しく見る