白身魚「なめら」や、ガス海老・梅貝・活だこが美味しい! 北陸ならではのネタを選んで食したい。 : 金沢回転寿司 輝らり

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

白身魚「なめら」や、ガス海老・梅貝・活だこが美味しい! 北陸ならではのネタを選んで食したい。

[石川県金沢市]
2018/11/21(水)
JR金沢駅西口にある回転寿司店。
2017年1月オープン。食べログスコア★3.55 /61件の人気店。

場所は… 金沢駅西口バスロータリーを、ぐるりと左手の方へ進んでゆく。
小松空港行きのバス停があって、さらに進んだ左手のビル1階。
定休日なし。24時まで営業しており、夜遅く金沢に到着する場合に便利。

11:30開店だが、オープン前から行列が出来るらしいので、余裕を持って早めに到着。
その甲斐あってすぐに入れたが、土日だと厳しいかもしれない。

思ったより広い店内。
客席はカウンター15席程度、テーブル×10卓程度(全80席)
全席禁煙。BGMは祭囃子。

注文はタッチパネルで行う。
形式的には回転寿司だが、実際の寿司は一つも回っておらず、立て札(POP)が回るのみ。
1皿¥500以上が並ぶので、普通の回転寿司を想像して入ると、びっくりしてしまうだろう。

お品書きの一部を紹介すると…
〔セット〕 能登五種、加賀五種(のどぐろ入り)、カニ三昧セット
〔握り〕  のどぐろ金箔寿司、真鯛、金目鯛、平目、柳サワラ、なめら、えんがわ
      本まぐろ中トロ、本まぐろ赤身、炙りサーモン、ブリ、アジ、イワシ
      ガス海老、地甘海老、本ズワイガニ、紅ズワイガニ、活だこ、やりいか
      活梅貝、つぶ貝、活ほたて、うに、いくら、極み穴子
〔一品〕  香箱ガニ、治部煮、金沢おでん、ガス海老唐揚げ、白子天ぷら
〔食事〕  金沢おでんラーメン

バイ貝の串などが入る「金沢おでんラーメン」の存在が激しく気になるが、
今日はたぶんそこまでは、たどり着かないだろう(^-^;)

一般的な回転寿司と同じく、皿の色によって値段が違うわけだが、
どの皿もデザインが格好良い。
そして醤油さしが九谷焼なのは、金沢の寿司店ならでは。

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■加賀五種(¥1706)※税込8%時
名称からして観光客向けな感じがするが、いろいろ考えずに勢いでポチッ♪

・極みトロ   …ふわっととろける感じ。分かっていてもやっぱり美味しい
・炙りのどぐろ …石川県といえばコレ! 炙ってあるから香ばしく、脂のノリが実感できる
・うにイクラ  …華やかさのある軍艦
・ズワイガニ  …これはジューシーで、期待以上の美味
・赤貝     …コリコリの歯応えしっかり、いいモノ使ってます

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■握り
◎ガス海老(2貫¥713)
 北陸名物、黒みを帯びたワイルドな海老。
 鮮度が落ちやすいため、産地以外ではなかなか見掛けないもの。
 ねっとりとして甘い身、そこへ適度にわさびが効いて、最高の味!

◎なめら(2貫¥605)
 見慣れないネタだが、一般名で「キジハタ」のこと。
 それさえ聞き慣れないが、ハタの一種ということなら白身魚と分かる。
 これ… ものすごい弾力!
 白身魚のお手本みたいな味わい。すごく美味しい~
 もう一皿食べたいくらいだけど、折角だからいろいろ体験しましょう(^-^)

◎真鯛(2貫¥410)
 他のネタに比べて割安感があるが、身が柔らかく、味も普通かな。

◎白海老(2貫¥950)
 富山名物、ねっとりとした食感と甘みがウリの高級ネタ。
 下処理で、殻を外す作業が大変と思われる。何匹乗っているんだろう…

◎活梅貝(2貫¥518)
 金沢おでんにも欠かせないバイ貝、北陸に来たら是非食べたい味。
 パリパリと元気な食感で、すごく美味しい!
 わさびもいい感じに効いている。

◎活だこ(2貫¥464)
 タコならではの強い食感はもちろん、甘みがちゃんと出ている。
 これは良いね~♪

◎かに味噌(2貫¥356)
 スピーディーに提供される。味はまあ普通かな?

◎ぶり鉄火かぶり巻(¥410)
 ブリで手巻というのは珍しいので注文。
 巻きたてで、海苔がパリパリなのが嬉しい!
 中身はブリの長~い切り身と、きゅうりの千切り。ブリの旨味が十分発揮されている。

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■海老頭汁(¥292)
味わい濃厚、甘海老たっぷりの味噌汁。
シメを飾るのにふさわしい、身体に染み込む海老殻の出汁。
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9皿20貫いただいて¥6424、クレジットカード・交通系ICカード利用可能。

感動的なネタ(なめら・ガス海老・梅貝・活だこ)と、そうでもないネタが
混在している印象だったが、やはり価格設定の高いものほど美味しい傾向があるかな。

回転寿司の価格帯ではないけれど、十分に美味しいものを食べさせてもらえた。
合格である(^o^)v

  • 金沢回転寿司 輝らり - 加賀五種(¥1706)。観光客向けメニューと思われるが、あまり考えずドーンと注文(笑)

    加賀五種(¥1706)。観光客向けメニューと思われるが、あまり考えずドーンと注文(笑)

  • 金沢回転寿司 輝らり - 極みトロ。ふわっととろける感じ、分かっていても美味しい

    極みトロ。ふわっととろける感じ、分かっていても美味しい

  • 金沢回転寿司 輝らり - 炙りのどぐろ。香り良く、脂のノリも体感できる。石川県らしさを感じる味

    炙りのどぐろ。香り良く、脂のノリも体感できる。石川県らしさを感じる味

  • 金沢回転寿司 輝らり - うにイクラ。華やかさのある一貫

    うにイクラ。華やかさのある一貫

  • 金沢回転寿司 輝らり - ズワイガニ。これはジューシーで、期待以上の美味

    ズワイガニ。これはジューシーで、期待以上の美味

  • 金沢回転寿司 輝らり - 赤貝。コリコリの歯応えしっかり、いいモノ使ってます

    赤貝。コリコリの歯応えしっかり、いいモノ使ってます

  • 金沢回転寿司 輝らり - ガス海老(2貫¥713)。黒みを帯びたワイルドな海老、ねっとりとして甘い身が最高!

    ガス海老(2貫¥713)。黒みを帯びたワイルドな海老、ねっとりとして甘い身が最高!

  • 金沢回転寿司 輝らり - なめら(2貫¥605)。一般名キジハタ、ものすごく新鮮な弾力で、素晴らしく美味しい!

    なめら(2貫¥605)。一般名キジハタ、ものすごく新鮮な弾力で、素晴らしく美味しい!

  • 金沢回転寿司 輝らり - 真鯛(2貫¥410)。他のネタと比べて割安感があるが、身が柔らかく、味の方も普通な印象。

    真鯛(2貫¥410)。他のネタと比べて割安感があるが、身が柔らかく、味の方も普通な印象。

  • 金沢回転寿司 輝らり - 白海老(2貫¥950)。ねっとりとした食感と甘みの高級ネタ。殻から外すのが大変そう

    白海老(2貫¥950)。ねっとりとした食感と甘みの高級ネタ。殻から外すのが大変そう

  • 金沢回転寿司 輝らり - 活梅貝(2貫¥518)。金沢おでんにも欠かせないバイ貝。パリパリと元気な食感ですごく美味しい!

    活梅貝(2貫¥518)。金沢おでんにも欠かせないバイ貝。パリパリと元気な食感ですごく美味しい!

  • 金沢回転寿司 輝らり - 活だこ(2貫¥464)。食感はもちろん、タコの甘みがちゃんと出ている。これも良いね~

    活だこ(2貫¥464)。食感はもちろん、タコの甘みがちゃんと出ている。これも良いね~

  • 金沢回転寿司 輝らり - かに味噌(2貫¥356)。スピーディーに提供される。味はまあ普通かな

    かに味噌(2貫¥356)。スピーディーに提供される。味はまあ普通かな

  • 金沢回転寿司 輝らり - ぶり鉄火かぶり巻(¥410)。巻きたてで、海苔がパリパリなのが嬉しい!

    ぶり鉄火かぶり巻(¥410)。巻きたてで、海苔がパリパリなのが嬉しい!

  • 金沢回転寿司 輝らり - 中身はブリの切り身と、きゅうりの千切り。ブリの旨味が十分発揮されている

    中身はブリの切り身と、きゅうりの千切り。ブリの旨味が十分発揮されている

  • 金沢回転寿司 輝らり - 海老頭汁(¥292)。味わい濃厚、甘海老たっぷりの味噌汁です

    海老頭汁(¥292)。味わい濃厚、甘海老たっぷりの味噌汁です

  • 金沢回転寿司 輝らり - 御頭もたっぷり入ってます~

    御頭もたっぷり入ってます~

  • 金沢回転寿司 輝らり - 高級ネタを含め9皿食べて、お会計は¥6318。仕事中だから、お酒は呑めないし~(笑)

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  • 金沢回転寿司 輝らり - ここは金沢、醤油さしも九谷焼です

    ここは金沢、醤油さしも九谷焼です

  • 金沢回転寿司 輝らり - バスターミナルの脇に位置する回転寿司「きらり」。バスで小松空港へ向かう際や、レンタカー利用の際は特に便利

    バスターミナルの脇に位置する回転寿司「きらり」。バスで小松空港へ向かう際や、レンタカー利用の際は特に便利

  • 金沢回転寿司 輝らり - 斬新で可愛いディスプレイ

    斬新で可愛いディスプレイ

  • 金沢回転寿司 輝らり - 金沢駅を中心街と反対側(西口)に抜けると、大きなバスターミナルに出る。そこに「のどぐろ」の幟がはためく

    金沢駅を中心街と反対側(西口)に抜けると、大きなバスターミナルに出る。そこに「のどぐろ」の幟がはためく

  • 金沢回転寿司 輝らり -
  • 金沢回転寿司 輝らり -
  • 金沢回転寿司 輝らり -
  • 金沢回転寿司 輝らり - (おまけ)金沢の玄関口・鼓門。まだ新しい建築だが威風堂々、これを見ると「金沢に来た!」という喜びを感じます

    (おまけ)金沢の玄関口・鼓門。まだ新しい建築だが威風堂々、これを見ると「金沢に来た!」という喜びを感じます

  • 金沢回転寿司 輝らり - (おまけ)JR金沢駅西口。鼓門の反対側はバスターミナルになってます。雪吊りがいっぱい!

    (おまけ)JR金沢駅西口。鼓門の反対側はバスターミナルになってます。雪吊りがいっぱい!

  • 金沢回転寿司 輝らり - (おまけ)西口の入口にある郵便ポスト。1954年、国鉄金沢駅の新築を記念して建てられました

    (おまけ)西口の入口にある郵便ポスト。1954年、国鉄金沢駅の新築を記念して建てられました

  • 金沢回転寿司 輝らり - (おまけ)九谷焼で出来た郵太郎。60年以上、ポストの上から人々の流れを見つめてきました

    (おまけ)九谷焼で出来た郵太郎。60年以上、ポストの上から人々の流れを見つめてきました

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店舗基本情報

店名
金沢回転寿司 輝らり
ジャンル 回転寿司
お問い合わせ

076-223-5551

予約可否

予約不可

住所

石川県金沢市広岡1丁目904番地 マストスクエア金沢1階

交通手段

金沢駅西口徒歩2分

金沢駅から153m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ※土日祝日の営業時間:当日の仕入れ状況、ネタ切れ等により、平日と同様の時間帯で一時閉店させていただく場合がございます。また、曜日を問わず営業時間を短縮させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

80席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.immfoodservice.com/shops/金沢回転寿司-輝らり/

オープン日

2017年1月7日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

たけやん あららたけやん あらら(34)

最近の編集者

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