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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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【石川県金沢市】石川をはじめとした北陸の厳選食材を大切に、シェフの豊かな感性を、アートなメニューと雰囲気溢れる空間、温かみ溢れる接客サービスでいただく極上のひととき。。。♪♪♪φ(･ω･｀)♪♪♪
職場一のグルメな先輩から、「このお店に行けるなら他は行けなくても良い！」との情報をお聞きし、ちょうど以前一緒に働いていた後輩と再会の予定だったので、敷居は高いながらも折角の機会に一歩踏み込んで初訪問で...
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フレンチでコース予約をしようと
食べログぽちぽちしてると良さげなお店があったので
ネットで即予約！ギリギリ1席だけ空いておりなんとか
滑り込みセーフでした。
テーブルは4つほどしかなく
...
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東京より断然イケてる金沢のイノベーティブフレンチブロンズ2年連続️️百名店2年連続⭐️⭐️ミシュラン2つ星。
明治時代の洋裁学校をリノベーションしたシックなグレーの店内、ライブ感のあるカウンターキッチンと落ち着ける個室。まず店内からしてイケてます。メニューは金沢の美大生が描いた素材のイラストから想像してもらう...
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金沢市池田町にある二つ星の一軒家レストラン『Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）...
お店からの返信
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
2024/01/07
parisjunko様
この度は数あるレストランより、Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeをお選びいただき誠にありがとうございます。
たくさんのお写真と細やかな料理の説明をいただき、料理とサービスを楽しんでいただけたご様子でスタッフ一同の励みとなります。
もしご要望や改善点がありましたらお気軽にお知らせください。今後のサービスの参考にさせていただきます。
またのご来店を心よりお待ちしております。ありがとうございました。
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金沢２日目の夜はこちらを予約しておきました。
お任せディナーコース24200円。
こんな住宅街にお店があるの？というような閑静な住宅街にある一軒家の素敵なお店です。席数は多くないものの店内は広々と...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。
【エリア】
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金沢の片町の住宅街の中にあるイノベーティブ・フレンチのお店「エンソ」さん。
ミシュラン2つ星に加え、2023ブロンズ店、2023フレンチ百名店です。
明治時代の洋裁学校を改装した店舗。
歴史...
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美しく美味しいお料理に感動の連続。能登を中心とした北陸の食材でイノベーティブ料理。
金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチです。
建物は、明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したもので、レトロな雰囲気がとても素敵でした。
全14皿（デザート２皿含む）のシェフおまかせコ...
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食べログから予約
メニューはイラストのヒントで出てくるまでドキドキ
店内の雰囲気とかキッチンの作り、音楽もオシャレだし、爆音だったら海外のレストランみたいな雰囲気！
味はもちろん、プレゼ...
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今まで食べたフレンチの中でダントツ１位です。
メニューをオーナーシェフが持って来てくれましたが、メニューは全てイラスト。どんな食材が来るかイラストを見ながら想像してみて下さいと紹介がありました。全て...
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北陸グルメ旅。2日目のディナーは金沢の創作フレンチの名店ensoさん。明治時代の洋館をリノベーションしたオープンキッチンの空間。メニューは、当日のメインの食材を書いたイラストのみ。彩り鮮やかな食器とソ...
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最初に、出てくるメニューのヒントとなるイラストが卓上に運ばれました。14枚のイラストがあったけれど、案外当てるのが難しい！特に、鮎やアラの顔当ては難しかった！会話が広がって楽しかったです。お料理は、和...
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もし、席の位置がご不満でしたら、申し付けたらいかがでしょうか。
良い評論家の方々が小説家の描写よりも素晴らしく憧憬の如く勢いで紡いでいくはずであるので、詳細はお任せするということにします。素敵なフレンチでしかなく、その範疇を超えていない中で最高を保つのが如何に困難...
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金沢旅行。
ひがし茶屋街、兼六園、金沢21世紀美術館
をひと通り巡った日のディナーでした。
以前より気になっていた
フレンチ百名店にランクインしたこちら。
事前に予約してお伺いしまし...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-1772 |
| 予約可否 |
予約可 当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅からバス１０分 野町駅から866m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810533948878 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル１４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
原則として１２歳以上とさせて頂きます |
| ドレスコード | 男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月13日 |
| 電話番号 |
076-208-4052 |
| 備考 |
系列店情報 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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18:00 - 19:30
[金]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[土]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[日]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
金沢駅からバス１０分
片町下車、徒歩３分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
ドリンクは
◯丸七製茶（薫り燻らす）1100円。
◯アクアパンナ。1100円
お料理はネットでの予約時に
11000円のコースをお願いしました。
◯ちょろタケ
のコンソメスープ
最後にネギのオイルをたらして。
◯あおさとお米
のおかき
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事前に予約して時間の10分前到着。
昔洋裁学校だった建物。
近くにコインパーキングがありますので駐車場は心配ありません。
案内されて席に着くと15枚のイラストが並んだメニュー...