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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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ふふふっ
偉そうに言ったけど、私はイノベーティブが苦手…
そして「ジビエ」も苦手。
お連れ様がどうしてもと言うので、あえて挑戦。
最近では県外の人の方がよく知ってらっしゃる
お店の雰囲気は大...
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最初に、出てくるメニューのヒントとなるイラストが卓上に運ばれました。14枚のイラストがあったけれど、案外当てるのが難しい！特に、鮎やアラの顔当ては難しかった！会話が広がって楽しかったです。お料理は、和...
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一昨年の夏に伺った時にぜひまた伺いたい！ という夢が叶った再訪。金沢自体も一昨年ぶり。今回も本当にすばらしく、そしてジタバタしたくなるくらいおいしく、最高の時間でした。いつか冬に伺いたいと思っています。
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もし、席の位置がご不満でしたら、申し付けたらいかがでしょうか。
良い評論家の方々が小説家の描写よりも素晴らしく憧憬の如く勢いで紡いでいくはずであるので、詳細はお任せするということにします。素敵なフレンチでしかなく、その範疇を超えていない中で最高を保つのが如何に困難...
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【訪問日】
2023/2/18ランチ
【注文内容】
Déjeuner 16000
ガージェリーウィート
ソラリス千曲川シャルドネ2019
コートドボーヌ ラグランシャトレーヌ2020
...
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去年お伺いしてとても感動したので今回も予約して楽しみにしておりました。
イラストの説明をしていただいて
蓮根とウニのスペシャリテからスタートです。
°玉葱
チーズケーキ仕立てにしてあり...
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ランチはエンソさん。
大通りから1本入った住宅街にある
フランス料理のお店。
車の方は大通り沿いのPに止めて
歩いてる向かうほうが無難です。
一通が多いので2回ほどグルグルしましたw
...
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北陸の食材を使った美しいお料理が人気のお店
片町と西茶屋街近く、犀川沿の住宅街に佇む一軒家フレンチレストラン
店名が長くて一度では覚えられませんが
お店のある建物も素敵✨
お店...
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金沢旅行。
ひがし茶屋街、兼六園、金沢21世紀美術館
をひと通り巡った日のディナーでした。
以前より気になっていた
フレンチ百名店にランクインしたこちら。
事前に予約してお伺いしまし...
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・加賀蓮根と海老すり身、大葉の素揚げ、能登雲丹 ♡
・ブラックオリーブ→バルサミコ酢と生姜とカカオバター、グリーンオリーブ→ゆずと金沢のはちみつとカカオバター
・ガス海老タルタル仕立て、玉ねぎのム...
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ENSO@金沢
石川県に旅行の際に、金沢にあるこちらのお店に連れて来て頂きました。
ここのディナーは創作が過ぎる！！！笑
もうどれもオシャレで特別感のある素敵なお料理たちでした。
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今日のベスト一品は！！？？
えーと、、、
白海老とキャビアのやつでした！！！
今日のベスト一品は！！？？
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味し...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-1772 |
| 予約可否 |
予約可 当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅からバス１０分 野町駅から866m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810533948878 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル１４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
原則として１２歳以上とさせて頂きます |
| ドレスコード | 男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月13日 |
| 電話番号 |
076-208-4052 |
| 備考 |
系列店情報 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[木]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[金]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[土]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
[日]
11:30 - 12:30
18:00 - 19:30
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
金沢駅からバス１０分
片町下車、徒歩３分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
ドリンクは
◯丸七製茶（薫り燻らす）1100円。
◯アクアパンナ。1100円
お料理はネットでの予約時に
11000円のコースをお願いしました。
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のコンソメスープ
最後にネギのオイルをたらして。
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