蕎味 櫂
（キョウミ カイ）食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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★×4 蕎味 櫂
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎味 櫂（キョウミ カイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、そば、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-252-8008 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日まで（すっぽん鍋は3日前まで）の予約推奨。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・金沢駅兼六園口（東口）7番バス乗り場から、周遊バス右回りなどの北陸鉄道バスで約10分、橋場町下車、徒歩約5分。 北鉄金沢駅から1,789m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （4名テーブル2つ、2名テーブル1つ。おひとり様もお気軽に。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分のところに金沢市営東山河畔観光駐車場のほか、大通り沿いにコインパーキングあり。市営駐車場は、22時以降出庫不可にご注意を。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 10歳から利用可能です。 |
| ドレスコード | 特に無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月 |
| 備考 |
2016年7月1日から、昼も夜もコースのみの営業になりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蕎味 櫂。そば。
茶屋街の雰囲気が最高に良いエリアの一番奥まったところにある。長屋を改築したような和の落ち着いた店内。テーブル席が5卓程度の小さなお店。
夜のそば懐石のコースをいただいた（8500円のコース）。
柿と春菊の白和え
香箱ガニと蕪のすり流し
ぶりの返しの漬け
八寸（子持ち鮎、ニシン、鯖寿司、玉子焼き、ごぼうのカシューナッツ和え、枯露柿とチーズ、能登カキ、鴨）
鴨のつみれ
からすみそば
才巻エビの天ぷら
そば
抹茶のシャーベット、小豆、イチゴ
どれもレベルが高くはずれがない。派手さはないがシンプルで地に足ついた料理。おいしい。そばは細打ちで香りが良い。汁がちょっと甘いのが気になる。サービスは淡々としたもので、それほど接客が良いとは言えないが、決して悪いものではない。