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ムトゥさんのミールス! : サイラム キャンティーン

サイラム キャンティーン

(Sairam Canteen)

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この口コミは、じゃんに あんとんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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じゃんに あんとん

じゃんに あんとん(154)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・富山県

3

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2019/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ムトゥさんのミールス!


約1年と2ヶ月ぶりにサイラムキャンティーンで食べてきました。


現在サイラムキャンティーンで腕をふるうムトゥさんは、インドの首相の元調理人だった経歴をお持ちとか。

私、それがどんなに凄い経歴でも、そゆのはあまり琴線に触れないのだけど、でもそこに美味しい南インド料理やミールスがあるのなら、そりゃ十分に惹かれちゃうわけです。笑


◉ミールス(南インドプレート)
カレー3種、サラダ付き
※その他、ポリヤル、ワダ、ライス2種、アチャール、ナン


切れ味鋭いサンバルの酸味にまずやられちゃいます。←もちろん褒め言葉!

チキンカレーとベジカレーも秀逸。
もう少し辛味があるとさらに好き!

ワダはちょい固かったかな。


単品で食べても美味しいし、ミールスなので当然混ぜこんで食べるともっと美味しい。


ただミールスにナンはいらないと思うな。

そもそもこのミールスのカレーとナンは合わないし。
なのでナンのかわりにココナッツチャトニだと、個人的にはもっと嬉しい。笑


おかげ様で参加者数600人超!!
Facebookカレーグループ
☆富山カレー倶楽部

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2回目

2018/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -



石川でも地元富山でも、メニューにラヴァドーサがあるお店は私の知る限りここんちだけ!
私自身、ラヴァドーサを食べたのも、後にも先にもここんちで食べた1度きり。

てなわけで久しぶりのラヴァドーサを。


えっ⁉️
今日は出来ない?汗


…はい。
見事に轟沈。笑

気を取り直して以下の2品をオーダーしました。

◉チキンビリヤニ
サンバル、ライタ、アチャール付き
◉マトンマサラ


ビリヤニはスーパーホットでオーダー。
若干、以前より辛味とボリュームが控えめになったかも。

マトンマサラはなるべくドライでとわがまま?オーダー。笑
なんとゆで卵入りなんですね。
面白い。

メニューの中に要予約でイドゥリも発見!
次はイドゥリだな。

私の中でサイラムキャンティーンは、ティファンとビリヤニのお店。

今のシェフは確かベンガルの人だから、ベンガル式のダムビリヤニ作ってくんないかなぁ。←独り言w

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1回目

2017/08訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -



『金沢遠征隊結成イベント!サイラムで呑んだくれ!』


と題したカレー呑み会を開催。


金沢遠征隊とは〜
富山のカレー仲間さんより有志を募り、金沢で開催する『カレー呑み会or食事会』へ遠征参加しちゃおう!ってな華麗なる?活動部隊w


もちろん石川県の皆さんとも交流したい。
ってより交流しなきゃ意味がない!


今思えば、5月に開催させていただいたカジャーナ野々市店での食事会がその先駆けでもあったのですが、より正式に定期イベント化したいと考え、記念すべき?初回として、サイラムキャンティーンでカレーパーティを開催する運びとなった次第です。


富山からは6名、石川からは11名の参加でした。


パーティ用に特別ミールスを作っていただきました。


◉ココナッツライス


これ美味しかったなぁ。
私、おかわりしちゃいました。笑
ココンチには夏季限定?でレモンライスもありますが、レモンライスとともに是非ココナッツライスも定番メニュー可してもらいたい。


◉ベジビリヤニ
通常メニューにもマトン、チキン、ベジビリヤニがありますが、未食の方には是非食べてもらいたいこのお店を代表する逸品です。


◉バンダゴビポリヤル


キャベツを使ったココナッツ蒸し炒め。


◉チキンバルタ


こちらもおかわりしちゃいました。
正確にはカレー仲間さんがおかわりしたのを強奪。笑


◉タワフィッシュ

魚種が不明。笑
鯖だったかな?


◉サンバル
◉ラッサム
◉パパド


◉バナナケサリ

北インド的にはバナナのスージーハルワ


その他、ナン、アチャール、サラダなどなど。


そしてもちろん呑んだくれ‼️←ここ重要w


しかし金沢チームの呑んだくれ方が半端なかったな。


ワインボトル4本は空けてましたやん。笑


いやいやでもそれが頼もしかった。


だって我らカレー呑兵衛倶楽部‼️笑


呑める人、呑める環境にある人は、やはりとことん呑んだくれて楽しんで欲しいもん。

私も常に?それを実践なのです。


この日も最後まで会話の途切れない盛り上がったオフ会でした。

お料理もとても美味しかった。

参加いただいた皆さん、お店のスタッフの皆さん、ありがとうございました。


めざせ❗️
サイラムキャンティーン‼️

https://ameblo.jp/anton3506/entry-12305390823.html?frm=theme

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店舗基本情報

店名   サイラム キャンティーン (Sairam Canteen)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル インド料理、インドカレー
住所

石川県金沢市泉野町4-22-1

交通手段

野町駅から1,120m

営業時間

営業時間

11:00~14:30(L.O.)
17:00~22:00(L.O.)

日曜営業

定休日

火曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

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旨いもんもん大好き旨いもんもん大好き(6)

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