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店名 |
玉泉庵(ギョクセンアン)
|
---|---|
ジャンル | 甘味処 |
予約・ お問い合わせ |
076-234-3800 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北鉄金沢駅から1,579m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
ホームページ |
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kanazawajou/gyokusen-an/index.html |
備考 |
午前( 9:00~12:00)・・・ 13,560円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3泊4日の、北陸グルメと温泉旅の4日目に、こちらに訪問しました。
金沢城公園を歩き回って、彼方此方を散策中に、玉泉院丸庭園にこの施設を見つけて立ち寄りました。
施設内に、玉泉庵と書かれた、呈茶を有料で出すサービスをしてる看板を見つけて、入り口を潜りました。
受付に和装姿の女性が居て、料金を払うと、別の和装姿の女性スタッフが、広い畳敷きの和室に案内してくれました。
畳の上に、紺色の敷物が何箇所か敷かれていて、好きな場所に座って良いとの事なので、庭園が真っ正面に見える場所に着座して待ちます。
先に生和菓子が運ばれて来ました。
正式な茶会に参加した事は無いので、作法は分かりませんが、お菓子に手を付けて良いとの説明なので、食べ始めました。
直ぐに抹茶が運ばれて来たので、女性スタッフに流派を聞いたところ、スタッフは表と裏の流派の方が居り、お茶は表の流派を採用してると言われました。
とても良く泡立てられて、口に含んでも円やかな旨味と苦味が拡がります。
生和菓子との相性も抜群でした。
生和菓子も、普段は落雁を専門に作られる菓子匠に依頼して、特別に作って貰ったそうで、今迄食べた生和菓子と比べても、餡の風合いや拡がる豆の旨味と抑えられた甘味が抜群でした。
月替りか季節毎に品物が変わるのかは、聞いて来ませんでしたが、この呈茶サービスを受ける価値は有ります。
平成27年3月に完成して、日が浅い事も有り、素晴らしい和風建築の、音の無い室内でゆっくり呈茶サービスを受けるのは、大変貴重な体験になりました。