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店名 |
移転
のど黒めし本舗 いたる
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、釜飯、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 野町駅から1,275m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 OK |
オープン日 |
2015年3月14日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
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居酒屋さんの、いたる本店は、地元客と観光客が連日押しかけていてなかなか行けない。全く業態は違いますが、本店直ぐそこのコチラのお店へ、平日お昼にお邪魔したところ、すんなり入れました。
コチラのお店では、昼も夜もメインはのど黒飯。うなぎの櫃まぶしのように、そのまま→薬味を添えて→出汁をかけて、と3種の食べ方をさせてくれます。
他に一品料理も用意されていて、ちょっと多いかなとも思いましたが、この日は、のど黒飯に、のど黒の出汁巻き卵を注文。
のど黒飯は、飯部分に米の風味が少し薄い。少し、他の風味が加わっている?まあでも、のど黒の香ばしさと脂とのバランスはとても良いですね。塩気も、上品で甘味を引き出している印象。
薬味は、個人的にはネギよりミツバくらいの方が好みでしょうか。でも、変化があって美味しいのは美味しいです。最後のお出汁は、店員さんに声をかけるとアツアツを持ってきてくれるのですが、あまり香りが飛んでこないのが気になりましたけど、悪くはありませんでした。
てことで、出し巻き卵も、あまり香りが感じられませんでしたね。鼻がバカになったかな?でも、ふわふわで美味しい出汁巻であった事には間違いは無いのですけど。
それにしても最近、のど黒やらガス海老を置いているお店が多くなった。以前なら、そんなに見かける事は無かったけれど、観光客が多くなって、そういうイメージが付いてしまっているので、それに応えようとしてのことなんでしょう。石川の港でそんなにも水揚げされてはいないと思うのだけど。