ピエール・エルメ・パリ本店出身の実力店!オノレット、ショートケーキ、ドームショコラピスターシュは必ず食べたい クロワッサンも美味! : オノ

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.50
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.42
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 245人
  • 保存 1418人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜、第2・4火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)

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あすかりん

あすかりん(2336)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・石川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2016/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ピエール・エルメ・パリ本店出身の実力店!オノレット、ショートケーキ、ドームショコラピスターシュは必ず食べたい クロワッサンも美味!

オノさんは、私の中の金沢トップ3に入るパティスリーです。
場所は、金沢市街を離れて田上の住宅街の中にあるのですが、立地の悪さをものともしない人気ですね。

オノさんの前の信号交差点は通称「オノ交差点」、オノさんの前にできる渋滞は「オノ渋滞」と呼ばれるほどです(笑)

駐車場は店前に5台分完備(いつもいっぱいですが)。
大きな建物で、店内も余裕を持った広々空間で、オレンジが基調となり気品が漂います。
   
店主の小野洋幸さんは金沢市出身で、東京の有名洋菓子店「パティシエ イナムラショウゾウ」にてスーシェフを務めたのち、フランスの「ピエール・エルメ・パリ 本店」で技術を研磨し、Uターンにて開業。
パッと明るくパワーみなぎる方で、ケーキ作りに対する熱意と誠実さを感じました。
ショーケスに並ぶケーキは、さすが一流店出身とだけあって、どのケーキも実力が光り、風格が漂うものばかり。どれもおいしそうでおいしそうで、本当に迷っちゃう!

初めてであれば、外せないのは「オノレット」、「ドームショコラピスターシュ」、スプーンですくって食べる「ショートケーキ」(季節によりフルーツは異なる)。
さらに、「クロワッサン」と「シュークリーム」もおいしいので注目ですよ。


●ドームショコラピスターシュ(500円)
チョコレート、ピスタチオ、グリオットの王道の組み合わせの完成系。
バランス良く、なめらかで上質な口どけに身もとろけそう。
特に、イタリア「ドモーリ社」製のチョコレートの、雑味のないピュアで上質な味わいにハッとなるはず。

<スプーンですくって食べるショートケーキシリーズは季節によってフルーツが変わります。>
●マンゴーのショートケーキ(470円)夏のある日
マンゴーの生クリームがかなり繊細なため、フィルムは外さずに、スプーンですくって食べます。
マンゴーの南国の元気良い味わいが鮮烈で、目を閉じればリゾートに連れて行ってくれますよ。
でも恐ろしくデリケートなので、ふと我に返ると、高級感が余韻しています。

●ぶどうのショートケーキ(480円)秋のある日


●オノレット(300円)
生地は、小麦粉を使わずに焼き上げた、メレンゲの軽やかで繊細な口あたりがたまらない。口に入れるとふわっと消えるような軽さで、カカオの風味が追いかけてきます。そこに、フランボワーズのキュンキュンくる酸味がアクセントに効いているのが美味。

●クロワッサン(250円)
王道を突き詰めた味わいで、一度食べたら忘れられません。
大きめですが、ペロリですよ。

●シュークリーム(200円)
シュー生地にナッツなどをトッピングしてあって、ザクザクの食感がいいですね。オススメです。


●モンブラン(550円)
大変デリケートな作りをしてあるので、お持ち帰りせずに店内で食べるのが一番おいしい!という事でしたので、食いしん坊ぶりを発揮してしまいました。
※店内で食べるのはOKです。トレーに準備してくれます。
ただし、テーブルは1つだけで、ドリンクなどはありません。
モンブランクリームは、栗の王様「丹波栗」を使用。丹波栗は大粒ですが、味が濃厚でおいしいですよね。ホクホク感も丹波栗の特徴です。
中には渋皮煮がゴロッと一粒入っており、ヘーゼルナッツのメレンゲが敷いてあって、サクサクとってもきめ細かな食感が美味。
そしてなんと言っても、このモンブランはとってもやわらかいとろとろ生クリームが肝!
これはお持ち帰りしたらもったいないデリケートさです。

●紅玉リンゴのタルト(280円)
パイ生地に美しくリンゴを並べた、厚みが薄いリンゴタルトで、デザートピザ感覚で食べられるような感じ。パイ生地のサクサクにリンゴの元気の良い酸味が効いており美味。
>>>>>

<その場で食べる冷たいデザート>
●グラニテ フランボワーズ(550円)(ソルベショコラトッピング+150円)
3種ありますが、お店イチオシはフランボワーズ。
フレッシュな木苺のおいしさが、シャーベットの冷たさと一緒に口の中いっぱいに広がります。氷は、ゴリゴリというよりは、細かいさくさく食感。
プラス150円でソルベショコラをトッピングするのがオススメ。あっさりとしていて、フランボワーズにぴったりですよ。
基本的にテイクアウトのみですが、これは店内や店先のベンチで食べることができます。


今日もお腹いっぱい!あすかりんでした。

  • オノ - モンブラン(550円)

    モンブラン(550円)

  • オノ - 紅玉リンゴのタルト

    紅玉リンゴのタルト

  • オノ - オノレット(300円)

    オノレット(300円)

  • オノ - ドームショコラピスターシュ(500円)

    ドームショコラピスターシュ(500円)

  • オノ - シュークリーム(200円)おすすめ!

    シュークリーム(200円)おすすめ!

  • オノ - クロワッサン オススメ!

    クロワッサン オススメ!

  • オノ - マンゴーのショートケーキ(470円)

    マンゴーのショートケーキ(470円)

  • オノ - スプーンで食べるショートケーキ(秋のある日はぶどうでした)、オノレット

    スプーンで食べるショートケーキ(秋のある日はぶどうでした)、オノレット

  • オノ - プリン(350円)

    プリン(350円)

  • オノ - マカロン チョコレート

    マカロン チョコレート

  • オノ - グラニテ フランボワーズ(550円)(ソルベショコラトッピング+150円)

    グラニテ フランボワーズ(550円)(ソルベショコラトッピング+150円)

  • オノ - 外観

    外観

  • オノ - ショーケース(他のお客さんが居ないときに撮影。店主の許可あり。)

    ショーケース(他のお客さんが居ないときに撮影。店主の許可あり。)

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店舗基本情報

店名 オノ
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

076-207-3599

予約可否
住所

石川県金沢市田上本町4-31-1

営業時間

10:00~19:00

日曜営業

定休日

月曜、第2・4火曜(祝日の場合は営業、翌日休み)

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年12月17日

初投稿者

回転地獄五輪スペシャル回転地獄五輪スペシャル(167)

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