: 茶寮不室屋

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みんどぅるれ

みんどぅるれ(20)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2017/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

麩の魅力発見!
そんなお店でした。

以前から、デパ地下などでこちらのお吸い物を何度も購入したことがあったので、金沢へ行ったらぜひ食べてみたいと思っていました。

予約専用電話があり、ダメ元で当日朝に連絡。
日曜のランチでしたが、大丈夫でした。
お店は本店の中に入り、対面式で販売しているところの奥、蔵を改装したようなところです。
(本店隣に、不室茶屋があり、あれ?と最初迷いました。)
茶寮不室屋の1階はテーブル席、2階は座敷席。階段も結構急な感じです。
私はリクエストしてテーブル席にしてもらいました。

お料理は麩久箱膳のみ。
お店に到着すると、ホカホカのおしぼりが席にセットされていて心遣いが嬉しかったです。
お料理はいっぺんに全部出てきます。
でも、写真を撮りたかった私には良かったかも。
お品書きを見比べながらいただきましたが、これも麩?これも麩?これも?これも?と思うほど、お麩尽くしです。
自分で作るお麩料理は「きょうふの味噌汁」ぐらいなものなので、期待を超えるものばかり。
しっかりと味がしみること、調理方法を選ばないことで、こんなにも変化に富んだ食材になるんだと正直驚きました。
治部煮もとろっとしたお出汁が美味しくて、思わずスプーンをお願いしてすくって食べてしまいました。
ヘルシーで、思ったよりボリュームもあり、大満足のランチでした。
金沢で海鮮も良いですが、和な食事を楽しむのもいいなと思うお店でした。

再訪あり、ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 茶寮不室屋 (サリョウフムロヤ)
ジャンル 郷土料理(その他)、創作料理、カフェ・喫茶(その他)
予約・
お問い合わせ

076-224-2886

予約可否

予約可

お席によっては階段や段差がございます。予約時にお申し出くださいませ。

住所

石川県金沢市尾張町2-3-1

交通手段

JR金沢駅から北陸鉄道バス橋場町経由
東部車庫行きで7分、尾張町下車、徒歩1分

北鉄金沢駅から1,055m

営業時間

ランチタイム11:30~14:00 (LO14:00)
喫茶タイム14:00~18:00

日曜営業

定休日

火曜日(火曜日が祝日の場合は翌日休) 年末年始

予算
[昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

44席

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

未就学児はご遠慮ください

ホームページ

http://www.fumuroya.co.jp/fumuroya/saryo.php

オープン日

1982年

お店のPR

茶寮不室屋 麩料理の専門店

昭和57年開設の日本初の麩料理専門店。落ち着いたたたずまいの中で、麩料理の真髄をお楽しみいただけます。 ランチタイムは、旬の食材とお麩を取り入れたお料理の数々や金沢の郷土料理治部煮が楽しめる「麩久箱膳」。喫茶タイムは、麩のスイーツが楽しめます。 金沢の台所、近江町市場より歩いてすぐの場所ですので、観光の合間などにお立ち寄りくださいませ。

初投稿者

k.tonok.tono(17)

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