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カルグクス口コミ4,006件フォロワー1,427人

2.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

2.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

らーめんとバーの二毛作

数多い飲食店が集まる香林坊。

はじめての街はとても新鮮身がありますね。
金沢滞在２日目にして、この場所、何回散策したことか。いろんな店があって楽しいです。

金沢に来たら高級魚「ノドグロ」は食べておかなくてはいけなにのかなあ〜
「のどぐろ煮干しらーめん」ってのぼりが大いに人を引き付けている店を発見

店の名刺に「のどぐろ煮干しらーめんとクラフトビールと日本酒のお店」と表記

昼間はラーメン、夜はバーとして二毛作的な営業をされているようです。
外からではわかりませんでしたが、おでんとか一品ツマミも豊富でした。

決して広い店内ではありません。ホワイト主体のお洒落な内装となっています。
店主らしい女性と男女１人づつのスタッフが対応にあたります。

専門店ではないので、ラーメンを作るのにはちょっと狭い調理の場所。
ただノドグロオンリーでのらーめん提供ならこれぐらいがいいのかも。

塩をベースにしたものと５種類の醤油を合わせた２種のノドグロらーめんがあります。
まっ先に選ぶのは、ノドグロのダシがよく生かされていそうな塩

まずはスープを味わってと言わんばかり、らーめんの具と麺＆スープが別々で出されます。

直球のド・ストライクな魚の香りと味。もう余計な雑味もなんもありません。
スープを二口ほど味わった時、常温のチャーシューだけ温まるためにスープに浸しました。

この上品な塩スープには固めに茹でた中細の麺がよく合います。

特徴が少ないと言えばそれまでですが、
ご当地メンとしてはノドグロは特色も出てインパクトある。
きっとノドグロの干したものは高価なので、この値段で食べられるのは貴重。

ウ〜ンでも後を引かないんだよなあ〜醤油でもよかったかな？
昼も繁盛していたけど、飲んだ後のシメのほうが合いそう。

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のどぐろ煮干しらーめん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ABRI Sake&Beer Dining（【旧店名】Ramen&Bar ABRI）
ジャンル	日本酒バー、ビアバー
予約・お問い合わせ	076-225-7672
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市香林坊2-12-39 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市片町1-7-23」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	香林坊バス停徒歩1分東急ホテル横お車は近隣コインパーキングをご利用ください。野町駅から1,248m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 木定休日 ■ 営業時間インスタストーリーズにて確認ください。 ■ 定休日木曜日（祝祭日の場合営業）、水曜不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	18時以降はドリンクと300円以上のフード注文。21時以降はチャージ10%頂戴します。

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング多数有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ペット可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 18時以降は他のお客様もいらっしゃる場合はお断りさせていただく場合もございますが、随時お尋ねくださいませ。ランチタイムはいつでも大歓迎でございます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/BarABRI https://twitter.com/abri_kanazawa https://www.instagram.com/abri.kanazawa
オープン日	2013年4月18日
備考	18時以降はドリンクオーダー必須、また300円以上の(ラーメン以外の)フードのご注文お願い致します。最新情報などはこちらには一切掲載しませんので SNS等でご確認お願い致します。
初投稿者	ボ・パパ（26）