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店名 |
夕介
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
076-214-6940 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西金沢駅から1,284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前、横に10台以上 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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日曜の18時30分ごろ訪問。
店内は厨房と取り囲むようにカウンター席があり、
テーブル席も4人掛けが4つほどあるお店。
なかなか広いと思います。
既にお客さんが多く人気のほどが伺えます^^
■ブラックとんこつ小(700円)+肩ロースチャーシュー2枚(150円)
とんこつスープのブラックって初めて☆
とんこつスープと合わさっているので真っ黒ではないですが、
醤油の円やかな風味が際立ったスープです。
カリカリの揚げオニオンもトッピングされていて、コクが出て円やかになります^^
麺は太麺のストレート。コシもあっていいですね❀
追加した肩ロースのチャーシューは脂でトロトロと言う感じではなく
肉肉しく食べ応えのあるチャーシュー。少し豚臭さが残っていて、好きと苦手が
別れる味なのかも。
通常のチャーシューはバラ肉で脂身と半々の柔らかい食感で美味しく頂きました。
■魚介とんこつ小(700円)+煮卵(100円)
こちらも同じく太麺のストレート。
スープは魚介が強すぎず、豚骨が強すぎず。
両方上手く合いまったスープ。
濃厚と思いきや、スッキリ、キリっとした後味のスープで
さっぱりと頂けます。
ちょっと私には塩分が強く感じてしまいました。
煮卵は黄身までよく浸かってねっとりとした食感♡美味しかったです^^
麺の種類や、量、スープの種類が豊富で選べる楽しさがいいですね❀
ご馳走様でした♪