Name: タワラ
Address: 片町2-10-19 ロイヤルプラザ片町 1F, 金沢市, 石川県, 9200981, JP
Telephone: 076-210-5570
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.68

この口コミは、大トロ（よっしー）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,338件フォロワー1,625人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.4
サービス3.3
雰囲気3.4
CP4.1
酒・ドリンク3.5

2022/08訪問1回目

4.2

料理・味4.4
サービス3.3
雰囲気3.4
CP4.1
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

武家屋敷近くにある金沢トップレベルのフレンチ　予約必須ですが、その価値あり！

金沢のフレンチはイノベーティブの良い店が多い気がします。
マキノンチさんとかENSOさんとか。
タワラさんもその１軒です。

場所は武家屋敷のそばで、
予約が必須のレストランです。
予約をあまり取りたくない私は
行きたかったのですが、当日電話してもダメでした。
どうしても行きたかったので、
予約をして訪問しました。

一人だったので（いつもですが）
カウンターに着席。
メニューがセットされておりますが、
ENSOさんやマキノンチさんのメニューのように、
調理法などは一切書かれておらず、
文字だけがありました。

いただいたのは以下の通り。
桃とモッツァレラチーズ　オリーブオイルソース掛け　意外にあうもんですね。
鮑の肝和え　　　　　すごくうまいです。アワビには肝のソースが合いますね。（カットですが）
鯵とトマトと〇〇豆　これどういう料理と行ったらいいかわかりませんが、美味しかったです。　　　　　　　　　
鰻のクスクス　　　　絶品！ソースがクミンが入っておりカレーっぽい味で、
　　　　　　　　　　クスクスとウナギがここまで合うとはびっくりです。
オクラのムース　　　これなんのムースか忘れましたがすごくおいしかったです。　　　　　　　
岩ガキ　　　　　　　うまい！
のどぐろご飯　　　　フレンチ版のどぐろご飯　すごくうまい！
和牛　　　　　　　　丁寧にグリルされた肉で、付け合わせの野菜もうまい。
ミカン　　　　　　　シロップに付け込んだまるごとみかん　うまい！
メロンとヨーグルトのムース　これもおいしい。酸味の使いこなし方が素晴らしい　　　　　　　
ハーブティーと焼菓子　おいしい

すみません。
ちょっと１週間たつと細かいこと忘れますね。(>_<)

私の未熟な経験からすると、
最近のフレンチやイタリアンのおいしいお店って、
（たまに日本料理も）
香りと酸味を最大限に引き出してて、　　　　　
そこにエッジが立ってると感じさせられます。(´∀｀*)ｳﾌﾌ

予約が必要なお店って、
席の確保の意味での予約という意味もありますが、
食材の仕込みという意味での予約が必要ということが
実によくわかるお店でした。

またこれだけのクオリティにしては
ＣＰは良いと思います。

おすすめです。（*´∀｀*）

9

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大トロ（よっしー）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	タワラ（tawara）
ジャンル	フレンチ、ワインバー、洋食
予約・お問い合わせ	050-5600-6104
予約可否	完全予約制営業時間内はお電話に出られない事もございます。ご了承くださいませ。
住所	石川県金沢市片町2-10-19 ロイヤルプラザ片町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅よりタクシーで10分またはバスで香林坊下車、徒歩5分野町駅から1,126m
営業時間	月・木 18:00 - 23:00 火・水・金・土 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 12:00～15:00火水金土（祝日を除く）ランチは12時のご予約となりますディナー18時19時のご予約となります
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	大人と同じコースをお召しあがりの方に限ります（貸し切りを除きます）
ホームページ	http://tawara-kanazawa.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tawara2012/ https://www.instagram.com/tawara_kanazawa/
オープン日	2012年12月6日
電話番号	076-210-5570
備考	◎オンラインのご予約はtawaraホームページ、TableCheck、Google、Facebook、Instagramより承っております。【コース料金変更について】 7月1日より食材の原価高騰に伴い、コース料金の変更をさせていただきます。よろしくお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぽっちゃり姫（357）