~金沢は 魚もいいけど 肉も佳し(*^▽^*)~ : 瀧の音

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2016/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
¥8,000~¥9,9991人

~金沢は 魚もいいけど 肉も佳し(*^▽^*)~

【2016.5 訪問】

金沢と聞けばやはり日本海の幸や加賀野菜を使った日本料理屋お寿司のイメージが強いのですが、この日は知人の希望もありお肉を夕食にチョイスしました。

片町スクランブル近くの『肉割烹 瀧の音』さま。
間口が小さくちょっと見逃してしまうかも、、、というトラップに気をつけて階段を二階に上がれば、白と黒のシックなカウンター。
おおよそ焼肉がメインのお店とは思えない雰囲気です。

お食事は基本的にコースでの注文。
この日は時間もなく《6,000円》のお任せコースにしました。


 《前菜》牛のタルタル 大根のすり流しで
 《椀物》ヴィシソワーズ(カクテルグラスで)
 《野菜》生野菜 バーニャカウダのムースをつけて
     焼野菜 赤味噌のタレで
 《焼物》ハラミ/牛レバー/牛もつ/シマチョウ/鶏せせり
 《逸品》鶏ささみのカダイフ揚げ 二色のソース
 《焼②》イチボ/サーロイン/ロース
 《焼③》色々部位切り落としと九条葱の焼き物
 《食事》あおさ海苔のお茶漬け
 《甘味》アイスクリーム


肉割烹の名前通り、色々な部位を少しずつ、コース仕立てに銘々に分けたお皿で提供して下さいます。
こちらの嬉しいところはテーブルに備えられたコンロを使い、自分たちでお肉を焼けるという点。
焼いてほしいという方もいらっしゃるでしょうが、こちらのスタイルだと焼肉屋さんの雰囲気も楽しめ、かつタイミングでお食事を進めて頂けるためお皿が並ぶというストレスもありません。

好きな部位ばかり食べたい方には物足りないのかもと思いますが、美味しいお肉を少しずつという方にはピッタリだと感じました。
品数豊富で私たちはコースのみでしたが、足りない方は単品メニューもあるのでおなかは満足して頂けること間違いなし。

サービスもよく、接待や記念日にも使えそうな、素敵なお店でした。

  • 瀧の音 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 瀧の音

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、牛料理、日本料理
住所

石川県金沢市片町1-6-6 2F

交通手段

野町駅から895m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金] 17:00~24:00 [土] 17:00~翌3:00

    ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、他テーブル席)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://takinone.jp/

オープン日

2013年11月

お店のPR

肉に始まり肉に終わる、贅を極めたひと時。極上の和空間で味わう肉割烹

海の幸に恵まれた金沢において、「肉」という境地に一石を投じる【くづし肉割烹 瀧の音】。肉は、能登牛や飛騨牛、近江牛、九州黒毛和牛などA5ランク、そして生肉のみを厳選しています。産地ではなく、あくまで目の前の肉質を見極めることで常に最高級の味わいを提供。特別に誂えた皿は、全ての肉を一堂に眺めることができ、その出で立ちは格別です。茶室を彷彿とさせる入口は、大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい佇まい。「...

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あすかりんあすかりん(2346)

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