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金沢 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Hiro45316さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Hiro45316 口コミ3,103件フォロワー1,932人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.9
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

旅先で頂く理想の朝食#2：朝から石鯛、う巻、稚鮎...日曜のみの提供が難点。

初訪

過去2回、予約が出来ず撃沈...
金沢駅から徒歩7-8分の立地の小料理屋。

旅先で結構、困るのが朝食...ちゃんとしたホテルならソコソコのモノは出ますが、ビュッフェだったりすると個人的には⤵︎ ︎⤵︎ ︎⤵
そう云った意味で当店の朝食は内容+CP共に充実しておりました。

朝定は0900からの提供で、込2200円となります。
店内、カウンター：4席、テーブル：4+3席のコジンマリとした設定を、ご夫婦？2名体制。

ウェルカム梅茶の後にご登場したのは、
※ 時計周り
① オカズ盛り：稚鮎素揚げ？、カマス一夜干し、生麩田楽、玉蜀黍のかき揚げ、焼き枝豆、ホオズキ
② う巻き
③ 炊合せ（揚げ浸し）：茄子、ズッキーニ、人参、鯵？南蛮漬け
④ 造り：石鯛、鱒、甘海老
⑤ ちりめん山椒
⑥ 岩モズク酢、フルーツトマト煮
⑦ ご飯、味噌汁：豆腐、揚げ、ワカメ）　※ お代り可
⑧ 自家製お新香盛り：胡瓜、茄子、茗荷、塩昆布
⑨甘味：自家製豆腐、黒蜜掛け、生姜+シナモンの甘煮

以下、食した所感。
・品数多めですが、①：稚鮎、②、③：石鯛と内容も充実してます。石鯛は身がブリブリしており、前日に氷見漁港で食した海鮮丼と雲泥の差...
・燻し銀は⑥でしょうか？何気に食感のイイ岩モズクをご使用...
・オカズを半分位食べ終わった頃に⑧のご登場...ご飯をお代りするつもりは無かったのですが、⑤+⑧で茶漬けにしてフィニッシュする事に...2杯目はオコゲ付きでした。分かってらっしゃる。
・ご飯は炊き立てと分かる出来映え。お味噌汁にもっとお出汁感があったら更に高評価してしまいそう。

難点は日曜のみの提供と云う事位でしょうか？
また来よう。

2

外観1

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2

ウェルカム梅茶

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3

お料理

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3

お料理

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2

① オカズ盛り：稚鮎素揚げ？、カマス一夜干し、生麩田楽、玉蜀黍のかき揚げ、焼き枝豆、ホオズキ

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② う巻き

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③ 炊合せ（揚げ浸し）：茄子、ズッキーニ、人参、鯵？南蛮漬け

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④ 造り：石鯛、鱒、甘海老

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⑤ ちりめん山椒

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⑥ 岩モズク酢、フルーツトマト煮

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⑦ ご飯2杯目：オコゲ付き

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⑧ お味噌汁

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⑧ 自家製お新香盛り：胡瓜、茄子、茗荷、塩昆布

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⑨甘味：自家製豆腐、黒蜜掛け、生姜+シナモンの甘煮

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外観2

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Hiro45316

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転日々魚数寄東木（ヒビサカナズキトウボク）移転前の店舗情報です。新しい店舗は日々魚数寄東木をご参照ください。
ジャンル	日本料理、寿司、かに
住所	石川県金沢市此花町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅から徒歩22分車で9分最寄りのバス停、橋場町、尾張町から徒歩3分北鉄金沢駅から373m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00 (L.O.13:30) 18:00～23:00 (L.O.22:00) 日曜日は、朝食営業。ランチはお休み。 8:00〜、9:00〜の二部制（要予約） ■定休日水曜日、不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあります
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	朝食、夕食は中学生以下のご来店をご遠慮いただいております。ご了承ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hibisakanazukitouboku/ https://www.instagram.com/hibisakanazuki_tohboku/
オープン日	2012年10月17日
お店のPR	◆お席に限りがございますのでご予約でのご来店がおすすめです◆ 当店には、おしながきはございません。旬のもの、地のものをしっかりご堪能いただけるように1品1品丁寧にお作り致します。美味しいお酒と料理をゆっくり楽しみたい方、どうぞ東木にお任せください。大将の生ける山野草や全国から集めたこだわりの器と共にお楽しみくださいませ。大将は、利き酒師、ソムリエです。なんでもご相談ください。 ...
初投稿者	silverbirch（965）