こんなところでコピ・ルアック : 金澤屋珈琲 本店

公式

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

こんなところでコピ・ルアック

秋の金沢、金沢城をさくっと散策後、
お天気がよいので、ひがし茶屋街まで徒歩で向かう途中、
黒門口のすぐ脇に雰囲気よさそうなカフェが。

ちょうど喉が乾いていたので、立ち寄ってみた。
いくつかの産地のスペシャルティコーヒーを揃えている。
その中で目を引いたのが
「コピ・ルアック」

おお、こんなところで、コピ・ルアック。
サービス価格とのことで、おねだんも1200円と手頃だったので
お願いしてみました。

ところで、コピ・ルアックってご存知でしょうか?
マニア垂涎の希少価値のコーヒー豆、コピ・ルアック。
好物の熟したコーヒーの果実を食べたジャコウネコちゃん、
その種子のコーヒー豆は消化されずに排出されます。
その排出物からパーチメントという内皮に包まれているコーヒー豆を取り出し、
きれいに洗浄し、脱穀し、生豆にしたものを焙煎して、コピ・ルアック完成!

「えっ、それってネコのウ○コじゃん!」と思ったそこのアナタ。
まあ、豆がじかに排出物に触れてるわけじゃないですから。
そんなこといったら、モツや魚だって食べられなくなるし。
(まあ自分でもちょっとチャレンジャーだと思うけどね 笑)

・・・

やってきました、コピ・ルアック。
小さいカカオ羊羹と和三盆がお茶菓子として添えられている。

コピ・ルアック、目の前のテーブルに置かれただけで、
その存在感をバリバリに感じる。

だって、香るんだもの~、全方向に。

カップに鼻を近づけたら、コーヒーの香りがするのは当然だけど、
コピ・ルアックは、テーブルに置かれただけで、香り、全開。
どういう香りかと言われると、良いコーヒーの香り。
ジャコウネコの香りではありません、というか、私、ジャコウネコの香りを知りません(笑)

あえていえば、気品のあるフローラルフルーティなコーヒーの香りというのか。
まあ、コピ・ルアックじゃなくても、シングルオリジンのコーヒーの香りって
結構産地や農園、銘柄によって違うものね。

味わいは、雑味がないバランスのよいコーヒーといった感じで
香りほどのインパクトはないけれど、美味しいコーヒーだった。

金沢で偶然出会ったコピ・ルアック、
一回飲んだだけじゃコピ・ルアックは語れないので
またどこかで見かけたら、いただいてみるつもり。

  • 金澤屋珈琲 - コピ・ルアック

    コピ・ルアック

  • 金澤屋珈琲 -
  • 金澤屋珈琲 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
金澤屋珈琲 本店
ジャンル カフェ
予約・
お問い合わせ

076-254-5411

予約可否

予約可

住所

石川県金澤市丸の内5-26

交通手段

北鉄バス 武蔵ヶ辻バス停より徒歩約10分

北鉄金沢駅から1,331m

営業時間
  • 月・木・金・土・日・祝日

    • 09:00 - 17:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    問い合わせ先 076-254-5411
    メール coffee@krf.co.jp
    金土日祝日と月曜日のみ営業
    [土・日・祝]9:00~17:30
    平日 9:00~17:00
    ※2022年お盆期間8/11~16まで続けて営業致します。

    ■ 定休日
    毎週㈬が定休日ですが祝日の場合は営業。翌日の木曜日が休みとなります。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

30席

(1階席 2階席 カウンター席 テラス席あり)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://krf.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年4月5日

備考

電子マネー「PayPay,アリペイご利用できます。」

お店のPR

自家焙煎珈琲専門店

近江町から徒歩5分、兼六園から金沢城公園を向けて徒歩10分という立地。新緑のお濠を眺めながら、ゆったりとした空間が楽しめる珈琲専門店。深いコクと甘みが味わえる百万石ブレンドや濃厚なエスプレッソをベースにしたカプチーノが人気。また自家焙煎カカオで作った自家製スイーツやデザートも。 外観は、金澤らしく町家風。店内も落ち着く和の空間を演出。

初投稿者

もるちゃんもるちゃん(111)

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