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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋大河
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
076-260-7737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅東口から徒歩4分 北鉄金沢駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗隣4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金沢市堀川町の『麺屋 大河』へ。
JR金沢駅の鼓門から北東へ400m弱のところにあります。
土曜日13時の訪問で外待ち15人ほど。
外には火の入った味噌のたまらないかほりが漂っています。
並び始めてから30分ほど経過して、私が入店する頃には後ろに20名超の行列。
途中で雨がパラつき始めると、ハキハキ元気な女性スタッフさんが並んでいる人に傘を配っていくのです。
これだけで、このお店がいかにお客さんを大切にしているかが分かるというもの。
直線カウンター席×12の店内。
奥の厨房では時折炎がバッと上がっています。
卓上の味変アイテムは魚粉,ニンニク,コショウ,一味,十味と充実。
『黒味噌らーめん』850円+『味玉』110円をオーダー。
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テイクアウト専用で、ナトリウムの排出を促すカリウムたっぷりの竹炭入りバナナジュースも販売しています。
白髪ネギの白さを一層際立たせる黒いスープが注がれたラーメンが出来上がってきました。
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加水高めでプリチュルモチッな食感の黄色い縮れ中太麺は、札幌味噌ラーメンの系統。
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肉を喰らう悦びがある激ウマチャーシュー、とろとろねっとりな味玉、柔らかめでほんのり酸味のあるメンマ、スープ色に染まった太もやし。
満足度の高い一杯をごちそうさまでした(^^)