ぱん屋の本気!せせらぎ通りの小さなフランス〜2016金沢初冬の陣その1〜 : ひらみぱん

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/11訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

ぱん屋の本気!せせらぎ通りの小さなフランス〜2016金沢初冬の陣その1〜

金沢に着いて、真っ先に向かったのは当店。

せせらぎ通りにあって、以前パンは買ったことあったのだけど、お食事はなかった。

その時は店内をあまり見回してなかったのだが、
奥は思いの外広い。
店頭にはたくさんのパンたちが並んでいる。
ピカソがパンを狙ってるwのがいい。

こども食パソもあって、こどもにも優しいぞ。

白い粉はちば製粉のを使用しているようだ。


古い家を改装して木のぬくもりがいい。
フランスっぽさも一体化している。

2人してコースだと多いと思い、
キッシュの軽いセットとお昼のコースを頼みシェアしあった。
それと、ワイン3種飲み比べのセットをお願いした。

パンはここのパンが出て来る。


アミューズ は、プティシューに豚肩のリエット
蕪のスープ
前菜は、自家製鶏ハム。ビーツと黒イチヂクのサラダ
メインは、真鯛のポワレスープ仕立て

キッシュプレートはジャガイモもベーコンのキッシュ
キャロットラペとラタトゥイユ、きのこのマリネ、レンズ豆が乗ったサラダ

蕪のスープはほのかな甘みが印象的で優しい味。

前菜のサラダはハム、ビーツ、黒イチジクにくるみ、ブルーチーズにさやえんどうと具沢山
もりもりとボリューミーだ。

自家製のドレッシングも酸味のバランスがいい。

鯛のポワレは皮をパリッと焼いてあって
芽キャベツやグリーンアスパラ、浅利と具沢山。
サフランとバジルで味付けされたスープは魚の出汁もよく出ている。
緑の色味が食を進ませる。

デセールは盛り合わせで、ファーブルトンにショコラクラシック、カヌレ、アイスはジンジャーにキャラメリゼされたくるみが絡まったさっぱりと甘みが同居している。

ワインは白2種とボジョレー
どれもみなビオで美味しかった。

サービスの男性の方の説明やサーブがとても気持ちよく
アンティークに囲まれた店内と共に楽しい時間を過ごせた。


単なるパン屋の食事処というレベルを遥かに超えた、本気のフレンチを感じられた。

次回はここでディナーも食べてみたいなと、後にするのであった。

お隣の本屋さんもなかなかいいので、食事の後の腹休めにセットで覗いてみるのもいいかもしれない。


せせらぎ通りの小さなフランス。


小粋な風が吹いていた。

  • ひらみぱん - ぴかそ!  パソ狙ってる!

    ぴかそ! パソ狙ってる!

  • ひらみぱん - ひゃくまんさまのまね?

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  • ひらみぱん - おうさまきぷん

    おうさまきぷん

  • ひらみぱん - おみず

    おみず

  • ひらみぱん - プティシャルドネ

    プティシャルドネ

  • ひらみぱん - アミューズ プティシューに豚肩のリエット

    アミューズ プティシューに豚肩のリエット

  • ひらみぱん - リエット リエッター リエッテスト

    リエット リエッター リエッテスト

  • ひらみぱん - ダソメソ

    ダソメソ

  • ひらみぱん - 蕪のぷーすー

    蕪のぷーすー

  • ひらみぱん - あっぷっぷ

    あっぷっぷ

  • ひらみぱん - エンジェル!

    エンジェル!

  • ひらみぱん - 蕪のぷーすー

    蕪のぷーすー

  • ひらみぱん - もっこり♡

    もっこり♡

  • ひらみぱん - パソ

    パソ

  • ひらみぱん - ボジョレー

    ボジョレー

  • ひらみぱん - ゼソサイ 自家製鶏むーはー。ビーツと黒イチヂクのだーさら

    ゼソサイ 自家製鶏むーはー。ビーツと黒イチヂクのだーさら

  • ひらみぱん - あっぷっぷ

    あっぷっぷ

  • ひらみぱん - あっぷっぷ

    あっぷっぷ

  • ひらみぱん - キッシュプレート

    キッシュプレート

  • ひらみぱん - キッシュ キッシャー キッシュエスト

    キッシュ キッシャー キッシュエスト

  • ひらみぱん - アルザス!

    アルザス!

  • ひらみぱん - 真鯛のポワレスープ仕立て

    真鯛のポワレスープ仕立て

  • ひらみぱん - ぷーすー バジルとサフラン

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  • ひらみぱん - かわ

    かわ

  • ひらみぱん - デセール

    デセール

  • ひらみぱん - あいす。 キャラメリゼしたクルミとジンジャーが効いてる

    あいす。 キャラメリゼしたクルミとジンジャーが効いてる

  • ひらみぱん - ファーブルトソ

    ファーブルトソ

  • ひらみぱん - ファーブルトソ ダソメソ

    ファーブルトソ ダソメソ

  • ひらみぱん - カヌレ カヌレー カヌレスト

    カヌレ カヌレー カヌレスト

  • ひらみぱん - 紅茶

    紅茶

  • ひらみぱん - ばーちーせいふん。

    ばーちーせいふん。

  • ひらみぱん - ばーちー ぞうさんと、ばらさん。かわいいな♡

    ばーちー ぞうさんと、ばらさん。かわいいな♡

  • ひらみぱん - パソたち

    パソたち

  • ひらみぱん - パソたち。こども食パソ

    パソたち。こども食パソ

  • ひらみぱん - パソたち

    パソたち

  • ひらみぱん - パソたち

    パソたち

  • ひらみぱん - スコーソたち。

    スコーソたち。

  • ひらみぱん - パソたち。

    パソたち。

  • ひらみぱん - パソたち。

    パソたち。

  • ひらみぱん - おさけたち。

    おさけたち。

  • ひらみぱん - キリソのウーロソチャ

    キリソのウーロソチャ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - めぬ

    めぬ

  • ひらみぱん - テソナイ

    テソナイ

  • ひらみぱん - 扉

  • ひらみぱん - ヒミツの引き出し!

    ヒミツの引き出し!

  • ひらみぱん - テソナイ

    テソナイ

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    はかり!

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    夜めぬ

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    モーニソグ

  • ひらみぱん - モーニソグセット

    モーニソグセット

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店舗基本情報

店名
ひらみぱん(HIRAMIPAN)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル パン、カフェ、ビストロ
予約・
お問い合わせ

076-221-7831

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市長町1-6-11

交通手段

北鉄金沢駅から1,324m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 08:00 - 11:00

      L.O. 10:30

    • 12:00 - 15:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    販売 8:00~18:00
    モーニング 8:00~11:00(L.O.10:30)
    ランチ 12:00~15:30(L.O)

    ■ 定休日
    不定休(SNSにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

22席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店手前の用水そばに一台分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.hiramipan.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年1月1日

初投稿者

korikikoriki(12)

最近の編集者

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