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ブリ丼+のどぐろ@金沢
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カリーニン7
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店名 |
海鮮丼いちば
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
予約・ お問い合わせ |
076-221-1882 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本 北陸本線 金沢駅 東口 徒歩約15分 北鉄金沢駅から981m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
ペットはキャリーインで外の席のみOK |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金沢の近江町市場にあるお寿司屋?といってよいのでしょうか。
海鮮丼が多いですが寿司もあります。
ふつう、すし屋は海鮮丼もあるけど握り寿司がメイン、だと思うのですがここは
海鮮丼がメイン、寿司も握れるよ、みたいなお店です。
近江町市場は観光客メイン(だと思う)なので観光客を考えると海鮮丼をメインにするのは
回転率や費用対効果を考えると十分ありです。
寿司メインでやろうとするとちかくにある回転すしチェーンには勝てないでしょう。
さてそんな海鮮丼ですが「ぶり丼」を選択、正直まぐろやイカなんぞどこでも
食べられる、ブリが食べたいんだ、ということでぶりだけ丼を選びました。
ただ、絶対に飽きるだろうなと思ってのどぐろの握りも頼みました。
店主が気を聞かせてくれて「2貫のうち片方はふつう、片方は炙りにできるけど?」とのこと。
そりゃそうするわな、ということで店主のいうとおりに。
ぶりものどぐろもぶりとのどぐろでした。美味しい、おいしいけどこの値段出せばたぶん金沢なら
どこでも食べられる。そんなお店です。