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煮干しスープが絶品! : 中華そば 秋生

中華そば 秋生

(シュウセイ)

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鬼野弾正

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1

  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/07訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

煮干しスープが絶品!

「中華そば 秋生」は、金沢市の中でも交通量がやたら多い交差点の一つである横川交差点そばにあるラーメン屋です。
これまで、交通事情のせいであまり足を運ぶ気にはなれませんでしたが、一念発起して行ってまいりました。

昼の営業は午前11時15分開始らしい。なぜ中途半端なのか。
外観があまりラーメン屋っぽくありませんが、内装はまさしくラーメン屋です。
ただ、照明がやや暗い。何の建物を再活用した店舗なのか謎です。

食券を先に店入口付近の券売機で購入していくスタイルでした。迷わず税込730円の看板メニュー・中華そばを注文しました。
よく見ると、券売機には、麺の大盛だけでなく、減量の設定のための食券もあるらしい。細かいところでサービス精神がありますね。

中華蕎麦は、とても濃い色の煮干しスープが特徴的でした。スープの量自体がちょっと多めな印象で、最初に見たときは麺が見えないくらいでした。

その麺は、太めの縮れ麺です。煮干しスープと合わせると、つけ麺のような食感を楽しむことができました。スープは、こってり系ではあるものの、見た目ほど濃すぎず、麺の味をよく引き立たせています!


特徴的というほどではないものの、金沢市では上位にランクインするであろうラーメン屋さんだと思います。実に美味しかった。

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店舗基本情報

店名 中華そば 秋生 (シュウセイ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

076-227-8208

予約可否
住所

石川県金沢市米泉町1-64

交通手段

押野駅から649m

営業時間

営業時間

11:30~14:00
18:00~21:00
※材料なくなり次第終了

日曜営業

定休日

月曜、日曜夜、木曜夜

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予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【店内掲示】
写真(動画)を
お撮りのお客様へ
写真をお撮りの方は
他のお客様(従業員含む)、
厨房内の撮影はしないよう
お願いいたします

初投稿者

さいぴさいぴ(1)

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