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初‼️ 味噌やぐら (@ ̄ρ ̄@)
二郎インスパイア系でニンニク補給‼️
無性にガッツリニンニクの効いたラーメンが食べたくなり、久しぶりに「麺屋 神やぐら」さんへ行って来ました♪(´ε` )
11時過ぎに入店。すでに8割ぐらいの入りでした( ̄O ̄;) 店員さんが昔よりも増えてるような気がしましたが…週末だからかなぁ??
シンプルに《ラーメン》を注文!! 店員さんに食券を渡す時に、野菜・背脂・ニンニクの量と、チャーシューは豚か鶏か聞かれます。
私は、野菜増し・背脂普通・ニンニク多め・豚チャーシューでお願いしました(*^o^*)
太麺なので茹で時間がかかり‥5分ぐらいで着丼です!! 野菜の盛りと、ニンニクの量は流石(´⊙ω⊙`) インパクト大です!!
まずは、野菜から食べ始めます。大量のもやしと少量のキャベツが、イイ茹で加減でシャッキシャキで美味しい(*´∀`)♪
野菜を3分の2食べたところで、天地返しですd(^_^o) 麺を野菜の上に引っ張り出します。ニンニクも全体に馴染ませて頂きます!!
スープは醤油のパンチが効いてますが、後味がスッキリで飲みやすい!! 美味しいスープです♪( ´θ`)
麺は太麺で、固めの茹で加減です。食べるのが遅くなっても伸びないでしょうね(*^◯^*) モチモチ感は無く、ゴワゴワした食感ですかねぇ…『上手く表現出来ません( ̄▽ ̄;)』
チャーシューは脂身の少ない部位で、サクサクとした食感です。とんかつで言うと‥ヒレ肉みたいな感じですd(^_^o) 嫌いではないです(*^ω^*)
食べ進めると、丼の中でお箸が自由に動かせるようになってきます。ここでやっと、麺とスープと野菜を満遍なく味わえるようになります(*≧∀≦*)
スープは残しましたが、完食しました(*^▽^*) ニンニク多めだと(刻みニンニクなので…)ちょっと辛かったです(⌒-⌒; ) 次回は普通の量にして頂きたいです!! 見た目の野菜盛りのインパクトはありますが、麺の量は一般的だと思うので、意外とペロリと頂けました( ̄^ ̄)ゞ
ご馳走さまでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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ファンキーおまき
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店名 |
麺屋 神やぐら
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
076-221-0044 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅から徒歩12分 金沢駅から825m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
23席 (カウンター15席、テーブル4人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 11台(ゲオ金沢元菊店との共同駐車場あり) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまに食べたくなる、二郎インスパイア…
今回は、相方も道連れに❓…久しぶり「麺屋 神やぐら」に行って来ました (*´∀`)♪
11時半過ぎに入店。 席は8割ぐらい埋まってました ( ̄O ̄;)
私たちはテーブル席に通されました❗️ テーブル席は初めて❗️ 『いつもは1人で来るので ( ̄▽ ̄;)…』
勿論…客層は野郎だらけ (*≧∀≦*) 相方はソワソワして落ち着きない様子でした (*^◯^*)
【味噌やぐら】と【ラーメン】をオーダー❗️
私は【味噌やぐら】
初‼️ 味噌やぐらです ♪( ´θ`) 野菜増し・ニンニク少なめ・豚チャーシューでオーダーしました。
いつも通り、野菜から・・食べ始めはシャキシャキでまいうぅ (@ ̄ρ ̄@) スープに浸しながら食べ進めました (о´∀`о)
味噌やぐらのスープは・・背脂ではない脂の油膜がスープの表面に張っていますが…濃厚と言うよりは、クドめな味噌スープ d( ̄  ̄)
「麺屋 神やぐら」スタンダードなラーメンよりもエン味が強くて、クドいもの好きの私は、味噌やぐらの方が好きかも (*≧∀≦*)
麺は・・コシが‥食感が‥好き‼️ ワシワシと頂きました (@ ̄ρ ̄@)
終盤は野菜もフタフタになってきて、麺と絡ませて食べると、スープも余計に絡んでくるので、最後までまいうぅ (@ ̄ρ ̄@)
相方はスタンダードな【ラーメン】
ラーメン(小)にするか迷ってましたが、普通盛りにチャレンジ‼️ 野菜普通・背脂少なめ・ニンニクなし・豚チャーシューでオーダー。
野菜の盛り加減は・・普通だと物足りない…私は(笑) 女子だと結構なボリュームですね d( ̄  ̄)
スープは・・割と清湯な、スッキリとしながらも‥動物系のコクがある旨いスープ❗️
タレに【かねし醤油】を使用した、パンチのある独特な旨味がイイ (@ ̄ρ ̄@)
背脂は・・少なめとは言えど、結構入ってた ( ゚д゚) 相方には少し重かったみたい ( ̄▽ ̄;)
並盛りの麺量も、流石に女子にはキツイ量でしたねぇ (⌒-⌒; ) 私が、1/3ほどお手伝いしました (*´꒳`*)
たま〜に食べたくなる「神やぐら」…しばらく経ってから、また食べたくなるでしょう
(@ ̄ρ ̄@)
ご馳走さまでした ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆