Name: 板屋 本店
Address: 尾山町10-18, 金沢市, 石川県, 9200918, JP
Telephone: 076-221-0232
Price range: ～￥999
Rating: 3.37

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macour 口コミ665件フォロワー52人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

日持ちするどら焼きは、驚きのふわふわ‼️で、お土産にもお進めします‼️

偶然、テレビで紹介されていて、「これは、買わなきゃ‼️」と思い伺いました。

香林坊から、武蔵が辻に向かい南町交差点を右折(みずほ銀行と北陸銀行の間の通りに入ります)します。

その先、右手に、ギリギリ車が１台入れる筋に入ると右手にお店があり、その向かいに駐車場があります。
駐車場は、やや狭く停め難いので気を付けて下さいね。

お店は階段を上がった２階にあります。

先ずは、名物の「こもかぶり」を手にします。
日持ちする物もありますが、ここは今日食べるので、当日期限品を購入します。

●生こもかぶり(281円)
見た目、不思議な形をしています。ひとつひとつ手作りで、海苔が飾られています‼️
卵と海苔の薫りがします‼️甘味と塩味のアクセントが分かります‼️
卵が強めのカステラといった味です‼️
ほんのりした甘味があり美味しいです‼️

蜜に浸けた栗が入っていますが、蜜より栗の味が、しっかりあるので、全体としては、蜜は、ほんのり纏っている程度なので、食べやすい美味しさに仕上がっています‼️

更に、つぶ餡が入っていて、これも、甘さ控えめで、美味しくて感動しましたね‼️

そこに海苔の塩味のアクセントは、嫌みがなく、美味しさのアクセントになるながら、溶け込んでいて、発想に驚きました‼️

●どら焼き…こちらは、日持ちするのですが、めちゃくちゃフワフワ食感です‼️驚きました‼️甘さ控えめで、パンケーキかと思いました‼️

つぶ餡も控えめで、全体が丁度、良い甘さに成ります‼️
とても美味しくて食べやすくて、卵が強いどら焼きです‼️

これは、隠れた金沢土産の逸品です‼️

●コーヒーどら焼き」袋を開けると、コーヒーの薫りがします。
一口。コーヒーの薫りと味が前面に出てきますが、あんこの美味しさが、良い塩梅になり、コーヒーもどら焼きま味わえる和洋折衷の美味しい一品です‼️

「こもかぶり」は、和菓子に海苔で塩味のアクセントで、「これは、味変と言うか、スイカに塩味で、甘みを引き出す‼️」みたいな美味しさで、シンプルに和菓子に塩味の美味しさにヤられました‼️

お土産には、日持ちする「どら焼き」がお進めですね‼️

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こもかぶり

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どら焼き

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	板屋本店
ジャンル	和菓子
お問い合わせ	076-221-0232
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市尾山町10-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北鉄金沢駅から1,308m
営業時間	月・火・木・金・土 08:30 - 17:30 水・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	現金のみ

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.itaya-net.com/
公式アカウント	https://twitter.com/kanazawa_itaya
関連店舗情報	板屋の店舗一覧を見る
初投稿者	らじヲ（414）
最近の編集者	オグリジェーン（3234） ... 店舗情報（'23/06/23 15:06）まちます（0） ... 店舗情報（'22/12/30 22:40）編集履歴を詳しく見る