Name: 酒房 猩猩
Address: 香林坊2-12-15 割烹むら井ビル １Ｆ, 金沢市, 石川県, 9200961, JP
Telephone: 076-222-2246
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.59

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夏ミカン口コミ3,590件フォロワー426人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

見事なお料理に感動

金沢の旅、夕食は居酒屋さんを予約しました。
２日目は酒房猩猩さん。
香林坊のせせらぎ通り沿いにあります。
小さな川に架かる橋を渡ってお店へ、期待が高まります。
落ち着いた雰囲気の店内は、8席ほどのカウンターと小上がりが一室。
感じの良いご夫婦が出迎えてくれました。
お刺身盛り合わせは要予約、予約時に頼んでおきました。

・お通しは金沢の郷土料理「べろべろ」、これが美味。
・お刺身盛り合わせ
・いしるきゅうり
・加賀生麩の揚げだし
・岩もずく酢
・白子ポン酢
・牛すじ煮
・ブリ大根
・能登１１５（椎茸）バター焼き

お刺身盛り合わせは、店主が「今日のは最高」と言われる通り素晴らしい。
特に大ぶりの寒ブリが最高。
いしるきゅうりは、輪島産のいしるを使った浅漬け、独特の風味で美味。
加賀生麩の揚げだしは、胡麻と金時草の二色の生麩、もちもちでとても美味しい。
岩もずく酢は、普通のもずくより太く歯ごたえ抜群。
白子ポン酢は、瑞々しい。
牛すじ煮は、柔らかくてとろけます。
ブリ大根は、薄味でいいお味、大根が美味しい。
能登１１５という高級ブランド椎茸は大きく肉厚。
弾むような歯ごたえ、お口の中にシイタケのエキスがじゅわり、濃厚な旨味が広がります。
冬の金沢の食材は素晴らしいですね、その素材を活かしたご主人の見事なお料理に感動しました。

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お通し

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お刺身盛り合わせ

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いしるきゅうり

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白子ポン酢

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岩もずく酢

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牛すじ煮

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ブリ大根

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加賀生麩の揚げだし

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能登１１５（椎茸）バター焼き

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒房猩猩（しょうじょう）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	076-222-2246
予約可否	予約可 ※お刺身(盛り合わせ)、ノドグロ一夜干し、カニは事前予約制です。ネット予約不可のお時間帯でもお電話でご相談いただければ、ご予約ができる可能性があります。
住所	石川県金沢市香林坊2-12-15 割烹むら井ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北鉄バス香林坊バス停より徒歩3分野町駅から1,346m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日日曜日（祝日の場合は、翌日お休み）
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	14席（カウンター7席、座敷7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙カウンタは混雑時禁煙、座敷は2018年4月より完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり