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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺や 福座(フクゾ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
076-243-2930 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停留所「上有松(かみありまつ)」から徒歩1分 西泉駅から1,460m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホームインホーマーの駐車場利用可。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年2月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[日時]2023年5月19日(金) 18時03分
[来店時の食べログ値]3.66
[待ち時間]なし
[接客]◎ [再来店]○ [支払方法]電子決済 [回転]○
○△[煮干し豚骨]
[麺]太ストレート麺(全粒粉)
[盛付]角煮(2個)、めんま、刻み葱(白)、のり(1枚)
[スープ]煮干し豚骨
[提供時間]10分
スープのファーストインプレッションは熱々で
煮干しの風味がよく後味に苦味を感じる。
個人的にはこのくらいの苦味は逆に好み。
豚骨との割合は五分五分な印象でとてもマイルドな口当たり。
この苦味が苦手な人もいるかも。
とはいえ、苦味を感じるのは1口目だけで
以降気にはならなかった。
唇はパシる感じw
麺は、太くもちっとした弾力のあるもので
食べ始めはちょっと違うかな?と感じたけど
後半スープに馴染んでいい感じだった。
残念だったのが煮豚。
ごはんに合う様な味付けで美味しかったけど
このラーメンには不釣り合いな印象。
メンマの隠し包丁何気に良かったw
総合的に美味しかった
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
煮干し豚骨 1,030円