Name: 秀よし
Address: 西念3-2-32, 金沢市, 石川県, 9200024, JP
Telephone: 076-223-0355
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.20

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金沢 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

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あばたーその② 口コミ603件フォロワー296人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.6
CP3.5
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

穴子にうっとり

平日の夜に訪問。
ご近所の方なのか熟年のカップルが何人か…

お寿司以外のメニューも沢山あると聞いていたので
天ぷらやお魚の焼いたのをオーダー。

個人的に天ぷらを出す寿司屋は絶対に美味しくない
と思ってたけど、間違いだったみたい

まずは穴子。口の中で穴子とシャリがほどけて
あとから上品な甘味が追いかけてくる感じ。

全員が目を閉じて思わずうーんと声をあげてた　笑

続いて中トロ、ヒラメの昆布〆、ヒラメはネタの上にちょこんとエンガワが
のっかってる。

いつもお寿司を食べたあとすごく喉がかわいて
お茶をがぶがぶ飲んでしまうの、あれってお醤油をつけすぎてたんですね

ここのお寿司は醤油をつけないで食べるスタイル。
ネタにちゃんと仕込みがしてあってお醤油いらない

お醤油をつけないからネタの甘みとか香りとかが冴えるんです。
シャリの大きさも女性にはピッタリです

大食いの男性には少々物足りないかも…
ま、そういう人は回転寿司へどーぞ　えへへ

天ぷらはいたって普通。さわらの焼いたのは　硬くてＮＧ
最後の茶碗蒸し、これがまたおいしーんです。

ふたたび全員無言…
はふはふ言いながら無言のまま完食

さわらを頼まなければ１００点あげたかったな
１つ余計なお世話かもしれないけど

お魚の骨とかでとった出汁で吸い物なんかあったら
サイコーです
お酒のあとの〆にも飲まない人にもいいですよ

ここのご主人なら絶対うまい吸い物作ると思う
うん、絶対だ　笑

2

サワラ味噌漬け

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2

てんぶら

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あばたーその②

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	秀よし
ジャンル	寿司、居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	076-223-0355
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市西念3-2-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上諸江駅から1,158m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 祝日 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 日定休日 ■ 定休日日曜日が祝日の場合、日曜日営業します。月曜休み
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数	37席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有５台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sushidokoro-hideyoshi.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	『しょうゆで食べない』本格寿司店。のど黒の塩焼き、刺身盛り合わせなど『金沢の美食』寿司はしょうゆを付けて食べるという概念を覆して塩で食べるお寿司を提供しています。ネタ自体に味付けをするのはシャリの握り加減を楽しんで頂きたいから…ネタに合わせて味付けは様々なので口の中でほどけるような食感を楽しめます！ ...
初投稿者	ＣＯＭＥＴ（0）