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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
山下
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
片町スクランブルより徒歩3分 野町駅から899m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今年の日本海旨い魚ツアーの初日でおじゃまさせていただいたお店です。
金沢に住んでいる知人から紹介いただいたのがきっかけです。
お料理はコースでお願いしました。7000円のコースです。
・先付
・お刺身
鰤、平目、槍イカなどが単品ごとにきます。それぞれ違うお醤油でいただき
非常に美味でした。
ですが鰤は季節がもう終盤なのか随分と脂が全体にまわっている感じでした。
1月の鰤を食べたかった。
槍イカは透明感が高くこれは美味しい。
・茶碗蒸し
個人的には海鼠腸がのったこの茶碗蒸しが絶品でした。
これは東京でもお客さんが喜ぶ品ですね。
・他2品
何をいただいたかも忘れてしまうくらい存在が薄かったです。
揚げ物もしくは箸休めに加賀野菜を使った煮物などを食べたかった。
・あんこう鍋と雑炊
鮟鱇の身をしゃぶしゃぶでもいただきました。
鍋の具材はゼラチンをたべている感じです。基本鮟鱇はスープとそれを吸った野菜を食べる鍋ですね。
なので〆の雑炊は旨いです。
非常においしかったですがコースの流れやボリュームに関してはちょっと足りない気がしました。
東京でこの価格だともう少し満足いくもの出している店がある感じです。
でもそれは素材の良さという点をかんがみれば満足いくものなのかもしれません。
日本海の海の幸美味しかったです。
ご馳走様でした。
2014年1月に仕事で金沢行ったついでにまた伺わせていただきました。今回は取引さんも入れての接待です。
刺身盛り合わせは、氷見の鰤、のど黒、イカ、クロマグロ、ガスエビ、白エビ、まだいなど。さすがの鮮度です。
あとは地場料理の治部煮これはほんとに旨い。もっと東京でも食べたいなと思わせてくれます。
他にも、アナゴ白焼き、能登シイタケ焼き、塩ウニ、茶碗蒸しといただきましたが、価格はとてもリーズナブル。
東京で同じもの食べたら2万円はいきますがその7割程度です。金沢に引っ越してもいいなと思わせてくれた夜でした。