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tomy1027さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ビーフステーキ専門店 ひよこ
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受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅東口3番乗り場から18番本多町経由東部車庫または金沢学院大学行で18分,猿丸(さるまる)神社前バス停下車徒歩4分 野町駅から1,951m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1964年2月 |
備考 |
メニューは、ヒレステーキ(焼き野菜付、ライス・パンなし)12,000円(税込)のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ビーフステーキ専門店ひよこ@金沢
1964年(昭和39年)開店。2月で創業58年、御年82歳の店主、林 肇氏。
厳選した黒毛和牛のヒレ肉をサラダ油で3〜4日マリネし熟成を加える。
開店当時は他の洋食メニューを出されていたらしいが、今はビーフステーキ1品のみとは驚きである。
いや、驚きなのはこのビーフステーキ1品のみの店に、全国各地からお客さんが訪れる事だ。やはりこの店に訪れて店構えや味、空気を感じないと何故訪れるのかはわからない事だろう。来店時も電話や来店客が多数なのが証拠。
ここ金沢には、鮨のレジェンド「小松弥助」の森田さん90歳の他に、肉のレジェンド林さん82歳も居た。お二方ともがお元気で現役のうちにお会い出来たし、お料理を頂けた事が何より嬉しい。
しかし金沢って凄いとこだな。
頂いたお料理は…
ヒレステーキ12000円
瓶ビール、赤ワインハーフボトル
price2人/26000円