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金沢 ビーフステーキ ひよこ : ビーフステーキ専門店 ひよこ

ステーキ百名店2021選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
月曜日(祝日の場合は営業)

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ショッポ野郎

ショッポ野郎(128)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/07訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

金沢 ビーフステーキ ひよこ

プレハブのような店だが、あの高倉健も贔屓にしてたお店として昔から有名だ。
過去に1度、臨時休業に泣いたので、今回は訪問前に事前に予約。ラッキーな事に当日でokであった。
外観でもわかるが店内はやはり狭い。
カウンター席だけで、自分らも含め8名いたが、かなり狭い。

目の前にいる高齢なマスターは、お肉と野菜達を黙々と焼いている。
バットにはオイル漬けされたお肉がたくさん。

席に座ると娘さんのような女性に、冷たいうちに召し上がって下さいと、まずはきゅうりとトマトのサラダが出てくる。
そして、しばらくしてメインであるステーキも登場。
バターはお肉に塗り、わさびは皿に添えてくださいとの説明が。
ステーキはいわゆるテンダーロイン。
これに付き合わせの野菜とトーフが1皿に盛られたもので、この店はこのステーキ1品勝負の店である。値段は税込で1人前12000円。
お肉は250〜300g位はありそうで、シンプルに塩胡椒で味付けし、最後に特製の醤油ソースを注いでくれる。
歯がいらないような柔らかなヒレステーキは、わさび(ホースラディッシュ)との相性が抜群に良く、最高に旨い。
ライスやスープはメニューに無く、お肉でお腹いっぱい幸福感を味わえる。

金沢に現存する伝説のお店だ。

  • ビーフステーキ専門店 ひよこ -
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店舗基本情報

店名 ビーフステーキ専門店 ひよこ
受賞・選出歴
ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

076-263-4054

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市菊川1-34-19

交通手段

金沢駅東口3番乗り場から18番本多町経由東部車庫または金沢学院大学行で18分,猿丸(さるまる)神社前バス停下車徒歩4分
そのほかの路線でも,猿丸神社前バス停下車徒歩2~4分

野町駅から1,951m

営業時間

営業時間

1時間毎交替制
[火~土]
16:00~21:00
[日・祝]
13:00~21:00
2020年5月29日現在、開店しています。

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は営業)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

なし

ホームページ

http://kanazawa-city.net/hiyoko/

オープン日

1964年2月

備考

メニューは、ヒレステーキ(焼き野菜付、ライス・パンなし)12,000円(税込)のみ。

初投稿者

旅人デビュー旅人デビュー(2)

最近の編集者

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