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★×4.5 ビーフステーキ専門店 ひよこ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ビーフステーキ専門店 ひよこ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅東口3番乗り場から18番本多町経由東部車庫または金沢学院大学行で18分，猿丸(さるまる)神社前バス停下車徒歩4分 野町駅から1,951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1964年2月 |
| 備考 |
メニューは、ヒレステーキ（焼き野菜付、ライス・パンなし）12,000円（税込）のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ビーフステーキ専門店 ひよこ。ステーキ。
プレハブの掘立小屋のような建物。どうみてもB級グルメのお店としか思えない外観。中も狭く、7席のカウンターで隣の人と触れ合う狭さ。ただ、白いコック帽をかぶったやさしそうな初老のオーラは、ただものではない感じがある。
メニューは一つのみ。席に着くと焼きますか、という合図で料理が始まる。まずはサラダ。トマトとキュウリにサウザンドレッシング。いたって普通だが、レトロ感が何とも言えない。そして次にステーキ。ひれ肉の熟成。その量なんと300gとのこと。中はレアで、赤身に脂がうまくなじんだ感じ。噛むと程よい弾力で、肉汁がじゅわーっと出てくる。赤身のうまみと相まって、至福の感動を迎える。ものすごいボリュームだが、脂っこさは全くなく胃にもたれないので、ペロリと食べられる。薬味はバターと西洋わさび。とても相性が良い。
付け合わせは、ジャガイモ、なす、ピーマン、豆腐。大きくカットされたもので、これまた見た目のインパクトがある。ちょうどよい箸休め。
これで1万円ピッタリ。時間にして1時間かからない程度で食べ終わるが、コストパフォーマンスはとてもよい。