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神様も喜びそうな、まさに自然派
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うどんが主食
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自然派ラーメン 神楽
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
076-280-5010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄バス「寺町一丁目」停留所から徒歩約3分 野町駅から1,500m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、４人席テーブル×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前・横8台、通り向かいに3台。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年8月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前に箕島の名店「和 dining 清乃 本店 」に行った時に
”神楽さん直伝のチャーシュー”を食べて美味しかったので
神楽に行ってみたいなぁ、と思っていたのだが、
そのチャンスは意外と早くやってきた。
たまたま、仕事で金沢に行くことがあり、
和歌山のことを覚えていたので訪問してみた。
東京を朝早く出発し金沢へ、10時半頃到着。
ホテルにチェックインはできないのでそのままタクシーで現地へ。
お店の前についたら、1番乗りかと思いきや、なんと5番。
みなさん、車で来て名簿に名前を書いたら車の中で待機してます。
あぁ、めっちゃ人気なんですね。
開店時間になりカウンターに案内されました。
メニューを見ると、、、
基本の味で
・醤油
・塩
・煮干し
・担々麺
の4種類。
あとはご飯やおつまみチャーシューなど。
注文したのは「窯焼き煮干し1160円+ワンタン3個280円」
醤油味とかなり迷いましたが少し捻って煮干しに。
「和 dining 清乃 本店 」で食べた窯焼きチャーシューは必須です。
10分ほど待ってラーメンが出来上がりました。
周りのラーメンをみて気づいたんですが
麺はおそらくスープの味によって変えているようです、
醤油は手打ちっぽく縮れた感じの平打ちでしたが
煮干しは中細のストレート麺でした。
トッピングは、、
肩ロースチャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚に
半熟玉子、海苔、メンマ、青菜、そしてワンタン3個
まずはスープを一口。
あぁ～さすが自然派というだけあって煮干しがガツンと来ない(笑)
ガツンと来ないのですが、じんわり、しんみりとくる煮干し。
醤油でも塩でもない、まさしく煮干し。
チャーシューもそれぞれが主張しないですべてが丸く収まってる感じでしょうか。
いくらでも胃に吸い込まれていきます。
あぁ、なるほどこんなラーメンもいいですね。
お客さんに高齢の方が多いのも納得です。
スープを残すのももったいないので
〆のごはん240円を注文してすべて平らげました。
2杯目に行こうかと思いましたが、もうそんな年でもないし
夜がきつくなりそうだったので泣く泣く諦めました。
罪悪感無しで最後の1滴まで飲み干せるラーメン、
本当に美味しかったです。
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