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ドクトルぼん口コミ829件フォロワー84人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

蕎麦

訪問時は福井県大野産の十割蕎麦。
玄蕎麦の挽きぐるみの太打ちと、丸抜きの挽きぐるみの細打ちの2種類。
どちらもほぼ真四角にみえ、全くむらがないといっていいほど綺麗に太さが揃えられている。芸術的。ただ少し水っぽい部分があるのがもったいなさを感じます。
しかし、香りに関しては素晴らしい。細打ちでも香りは悪くないですが、太打ちの口に入れた瞬間に広がる香りのよさは県下トップクラスです。
太打ちはだいぶコシがあって食べ応えあり、触感としては細打ちの方がいいですが、やはり香りを考えると太打ちの方がオススメです。

蕎麦湯は間違いなく県トップ(山猫と双璧)の美味しさでした。香り高く濃度もだいぶドロッとしていて非常に自分にとって好みの味でした。衝撃的に蕎麦湯が美味しいため、是非とも最初は蕎麦湯そのままでご賞味してほしいと思います。

ちなみに天ぷらは値段の割に量、種類、味ともに申し分なく、コスパ抜群です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦　宮川
ジャンル	そば、天ぷら、天丼
予約・お問い合わせ	076-243-2887
予約可否	予約可平日のみご予約お受付いたします。
住所	石川県金沢市別所町ツ55 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸鉄道バス　別所バス停から徒歩約3分
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 火定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了となります ■ 定休日火曜・第3水曜（どちらも、祝日の場合は営業）
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	40席
個室	有（10～20人可）１０名様までお入り頂ける個室がございます
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有敷地内２０台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www42.tok2.com/home/deercat/sobamiyakawa/sobamiyakawa.htm
オープン日	2001年10月1日
備考	蕎麦宮川ではスタッフさんを募集しております☆ アットホームで楽しい職場です♪ 内容：接客、清掃資格：未経験者大歓迎　　　　１８歳以上～５０歳くらいまで　　　　男女問いません時間：10：00～15：00 自給：８5０円～　　　　試用期間１ヵ月(試用期間中は800円となります) 待遇：まかない有、制服貸与、車通勤可、昇給有シフトご相談承ります。アットホームな雰囲気で働き甲斐があります！あいたお時間を使って楽しく働きませんか？まずはお気軽にお電話ください♪ ＴＥＬ：０７６－２４３－２８８７担当：宮川
お店のPR	すべてはお客様に満足して頂くため…自家製粉の十割蕎麦をお楽しみください。緻密に挽き分け、手ぶるいで仕上げる自家製粉の十割蕎麦。衣はサクサク、噛むほどに旨味が染み渡る加賀野菜とぷりぷりの海老がついた【天もりそば】、程よい弾力と軽く炙られた鴨の風味が活きる【付け鴨そば】、辛みがクセになる【おろしそば】など自慢の一品を揃えて皆様をお待ちしております。山あいの落ち着いた空間でお蕎麦をお楽しみください。 ...
初投稿者	あつかん（158）