ウギャーと言うほど待つが、ウギャーと言うほど美味しかった地産地消の桃パフェ : ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店

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スイーツWEST百名店2023選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ウギャーと言うほど待つが、ウギャーと言うほど美味しかった地産地消の桃パフェ

スイーツ的には、石川県と言えばアッシュ。
辻口さんの出身地ですもんね。。


正直、並んだり待ちたくないので、あんまりココには行きたくなかったが、百名店巡礼のために。

県立美術館の中にあるこちら。

嫌な予感的中で、卒倒するくらいの待ち組。。
しかも、待ち時間を逆算するために、何席で回されてますか?と聞くと、7席です、と。
この時点で3時間以上の待ちを覚悟したのですが、結局、7組という意味で、そこまでは待たずに済んだ。

なので、待ち時間を聞くときは、組数で聞いたほうがいい。

サービスは評価が難しいところ。
接客自体はいいのだが、イートインと、テイクアウトの客のオペレーションが謎で、もう少し待ちを少なくできないものかなーと思う。

食したのは、石川県産の桃(日によるみたい。ラッキー!)をふんだんに使った、パルフェシュペール。

桃の果肉の甘さ、クレームダンジュとハイビスカスとハーブティーの爽やかなジュレ、フランボワーズのような甘酸っぱいこれまた石川県産の苺のソルベ、などの層が、絶妙に配置されている。
それぞれ独立して食べてもよし、混ぜてもよし、それも2層混ぜたり3層混ぜたりで、味わいが異なる楽しさ。

マジでこれぞパルフェ!というものを久しぶりに味わえた。

これは和倉店往復するくらいまでの時間なら並んでも食べたい。

しかもこれで1,400円外税は安いなー。

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ -
  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ -
  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ -
  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ -

お店からの返信

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店

2020/09/24

ご来店いただき、誠にありがとうございました。
お褒めの言葉を頂き、従業員一同、大変うれしく思います。
もっと良いケーキ、もっと良い空間を目指してより良いお店づくりに努めます。
石川、金沢のご旅行の際にはぜひお立ち寄りいただければと存じます。
またのご来店を心よりお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ル ミュゼ ドゥ アッシュ 金沢店(LE MUSĒE DE H)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

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スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、カフェ
お問い合わせ

076-204-6100

予約可否

予約不可

住所

石川県金沢市出羽町2-1 石川県立美術館

交通手段

路線バス「広坂・21世紀美術館(石浦神社向い)」下車。徒歩約5分。
北陸自動車道金沢西ICまたは森本ICから兼六園を目指し、車で約20~30分。

野町駅から1,661m

営業時間
    • 10:00 - 18:00

      L.O. 17:00

  • ■ 営業時間
    ※石川県立美術館・休館日も営業。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

7席

(カウンター2席、テーブル5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

県立美術館駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://le-musee-de-h.jp/

公式アカウント
オープン日

2008年

お店のPR

和とスイーツの融合。

石川県立美術館内にある辻口博啓のパティスリー&カフェ。
ル ミュゼ ドゥ アッシュのオリジナルスイーツはもちろん、金沢産はちみつや能登のセイアグリー健康卵を使用したバームクーヘンなどの焼き菓子がテイクアウトできます。 ご贈答品や金沢のお土産などにご利用ください。

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masamasa55masamasa55(22)

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