鮨処 みや
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「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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北陸の魚介を存分に活用した地元に根付いたお寿司屋さん！！日本酒が止まらなくなる逸品料理が最高すぎ(⑅•ᴗ•⑅)冬限定の香箱蟹も食べられて幸せ♡
北陸の魚介などを活用した地元に愛されるお寿司屋さん
『鮨処 みや』さまへ初訪問⭐️
創業者の下谷愛治氏の頃より“鮨処あいじ”という名前で
親しまれていましたが、現在の店主 宮祐貴氏の独立に伴い、
2022年9月16日より店名を変更。
北陸の名産である喉黒を使ったスペシャリテ“蒸し寿司”
をおまかせコースで楽しむことができます。
——利用時——
土曜ディナー
——予約——
予約あり（約1ヶ月前にInstagramから予約）
——利用シーン——
友人と（2名）
——費用——
￥15,000〜￥20,000
...
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...北陸中心の美味しい日本酒とお酒に合う美味しい料理を頂きました。
お酒はどれをとっても飲みやすく、かつ味の違いがわかり凄く楽しめました。
料理はお酒を引き立たせ...
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【石川】本格鮨をリーズナブルに。金沢の旨い酒と鮨を堪能「鮨処 みや」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
...6/200
金沢に旅行に行ったときにランチで伺った「鮨処みや」。お昼から旨い鮨と日本酒が楽しめるなんて、最高ですね。
広々としたカウンターは8席。
もちろん乾杯は日本酒で。
すっきりした味わいで、お鮨との相性もばっちり。
早速コースのスタートです。
一品目は、烏賊。丁寧な仕事がされていて、ねっとり食感が美味しい。
シャリの硬さもちょうどいい、ひらめ。
日本酒もどんどん進みます。
目の前に広がる豊富なネタ。ワクワクが止まりません...
とてもリーズナブルに美味しいお鮨がいただけて大満足。やっぱり金沢のお鮨と日本酒は最高ですね。
ごちそうさまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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白エビ。程よく透き通った清澄な外観に品の良い甘さ。これこれ、北陸とはこうですよ。
バイガイはコリコロとした食感が心地よい。日本酒が無いことが悔やまれます。
ヅケは正統的な味わい。仄かな酸味と鉄分を感じる旨味に身を委ねます。
そうそう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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●芽ネギ
爽やか。口直し的なにぎりでした。
●アジ
●のどぐろ
飲み物
□瓶ビール
サッポロ
□日本酒
白菊(石川)
手取川吉田蔵(石川)
金沢中村屋(石川)
農口尚彦研究所(石川)
ネタの細かい説明などありませんでしたが...
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...白菊等日本酒が最高。ホスピタリティ高く、とにかく楽しい...
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蒸し寿司が入る方を選択したのは大正解
日本酒も美味しいでした。
農口尚彦研究所
獅子の里
中村屋
をいただきました。
農口尚彦研究所
酒造りの神様と言われている方の日本酒
こちらの山廃は27時間TVで有名になり
出荷が間に合わなくなっていました。
香りなど強く感じるので
気持ち良く酔ってきてから
美味しい料理で飲むと美味しく飲めます。
他2種類は香り高く
スッキリした旨味の感じられる
美味しい日本酒でした。
石川も良い日本酒が多いです...
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...甘エビはぷりぷりとして、甘みが豊富。のどぐろは刺身や焼きと同様に脂が乗っていました。
巻物はないので最後にネギトロを追加。
□天狗舞
日本酒はいずれも石川県のもの。
純米大吟醸らしい芳醇な味わいでした。
お会計は17500円/人。
全体的に大満足...
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【片町に鮨の名店あり】ネタはもちろん今まで食べたことのないシャリ
...米粒に甘みがあり、また歯ごたえもしっかりして、美味しいです。ネタは、どのネタをとっても、間違いなく素晴らしいです！お酒に関しても、金沢ならではの日本酒から、鮨にあう白ワインも揃えています。ぜひ、迷ったらこちらへ...
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...若くてシャキッとした大将。
鮨のおまかせコースをお願いしました。
■ドリンク
イタリア プロセッコ。日本酒・獅子の里、ますいずみ。
■おまかせ 鮨コース
先付けは、貝柱 粕漬け、ホウボウ。出汁が秀逸。
ここからお鮨。
ボタンエビ、アオリイカ、ガスエビ
加能蟹の蒸し寿司
ぶり、コハダ
ハマグリ
そして、ご当地 のどぐろ炙り、アナゴ
お酒を入れてこのお値段は、いいですね。旬の加能がにと炙ったのどぐろ、日本酒にぴったり。加賀のlocal cuisine、美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...円に。
まずは香箱蟹の煮こごり。香箱蟹の子の食感、味ともにたまらない。
日本酒もおいしかったのでぐいぐいすすむ。
次からにぎりが始まりました。
まずは赤いか...今度のは食感がすごい！
以上お鮨コース１２貫＋蒸し寿司に追加４貫、日本酒３合が二人で21000円でした。安い！
どのお鮨も美味しく...
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...金沢で一番お気に入りのおすし屋さん
日本酒と白ワインを楽しみながら旬の食材を堪能
最初は色々なアテが順番に、日本酒もワインも進みまくり。
お鮨も上品で美味しく、最後の巻物の海苔の香りがたまりません。
金沢にいくと毎回行きたくなってしまうお店です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 みや（【旧店名】鮨処 あいじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-234-3733 |
| 予約可否 |
予約可 予約は翌月まで。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 片町(かたまち)[金劇パシオン前]、片町中央通りバス停から徒歩約3～5分 野町駅から846m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席＋テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※コースは10000円、13000円の2コース |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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