蒸し寿司は食べるべき美味しさです。 : 鮨処 みや

鮨処 みや

(【旧店名】鮨処 あいじ)

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2018/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3

蒸し寿司は食べるべき美味しさです。

石川でランチを食べるため
こちらを予約しました。

太平寿しさんで修行した方だったので
今回のランチの候補にしていました。

荒れ模様な天気だったため
お客は自分達2人だけ

ランチは2種類で
値段設定の高い方は
蒸し寿司が入るので

寿司コース6000円
を注文しました。

バイ貝
ヒラメ昆布〆
クエ
アカイカ
イクラ
蒸し寿司 紅ズワイ
ぶり
ガス海老
甘エビ
赤身ヅケ
カジキマグロたたき
酢〆サンマ
のどぐろ
穴子細巻き

あおさの味噌汁

追加
赤ウニ
すごい甘さ
追加して良かったです。

ふんわり目に握られ
いい感じにほぐれていきます。

握りはどれもすごく美味しく
ぶり、ガス海老、のどぐろ等
絶品な握りもありましたが
涼しくなってくると
蒸し寿司は頭ひとつ出た感じです。

蒸し寿司が入る方を選択したのは大正解

日本酒も美味しいでした。
農口尚彦研究所
獅子の里
中村屋
をいただきました。

農口尚彦研究所
酒造りの神様と言われている方の日本酒
こちらの山廃は27時間TVで有名になり
出荷が間に合わなくなっていました。
香りなど強く感じるので
気持ち良く酔ってきてから
美味しい料理で飲むと美味しく飲めます。

他2種類は香り高く
スッキリした旨味の感じられる
美味しい日本酒でした。
石川も良い日本酒が多いです。

美味しい寿司屋の多い石川で
こちらも間違いなく選択肢に入るレベルです。

美味しい料理で
美味しい地酒を楽しめます。

  • 鮨処 みや - ズワイガニ蒸し寿司

    ズワイガニ蒸し寿司

  • 鮨処 みや -
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店舗基本情報

店名
鮨処 みや(【旧店名】鮨処 あいじ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

076-234-3733

予約可否

予約可

予約は翌月まで。

住所

石川県金沢市片町2-30-2 片町ペントハウス 1F

交通手段

バス 片町(かたまち)[金劇パシオン前]、片町中央通りバス停から徒歩約3~5分

野町駅から846m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席+テーブル4席)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.instagram.com/sushidocoromiya

公式アカウント
備考

※コースは10000円、13000円の2コース

※かねてより鮨処あいじ片町店で店主をつとめさせていただいておりましたが、この度独立する運びとなり2022年9月16日より店名を「鮨処みや」に変更いたしました。
所在地、メニュー、店主の変更はございません。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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初投稿者

MD COKEMD COKE(331)

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