自家製麺 のぼる
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実直にのぼる
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京にぼ 味付け煮玉子トッピング
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sukoshihanaretakakudokara
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 のぼる（ラーメン のぼる）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
076-200-9397 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅周辺バイクシェア多数、30分110円。 新西金沢駅から1,765m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 コープたまぼこ駐車場利用可。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月12日 |
| 備考 |
【金沢市窪7-281 ヴィアーレ伏見台 １Fより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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H29.10.2
京にぼ(700円)味付け煮玉子(100円)☆3.7
平日の月曜開店5分前(10時55分)到着で待ち4名。定時開店。
男性1名、女性3名での営業。
店内はカウンター9席、4名用テーブル2つ。
木を基調とした非常に綺麗で清潔感溢れる店内。
気まぐれメニューとして「特ニボ」というメニューもあったが、初志貫徹で「京にぼ」を選択。
自分以外の方々ほとんど特ニボを注文されていた。
京にぼは、「煮干しを効かせたカルシウムたっぷりスープ。」とのこと。
麺は、自家製の細ストレート。
パツンパツンと切れる食感が印象的な麺。
スープはかなり濁ったセメント色なので相当な煮干しかと思いきや、全く苦味もえぐみないもの。
ベースの豚・魚・鳥から出汁を取った京ラーメンに煮干しがプラスされている。
バランスに優れた非常に美味しいスープ。
具は、肩ロースのレアチャーシューが2枚、メンマ2本、葱、海苔、煮干し2匹、トッピングした味付け煮玉子。
このレアチャーシューは脂身も少なくとても美味しい。
またトッピングした味付け煮玉子は、サイズもさることながら味付け、茹で加減も完璧！
この内容で味付け煮玉子トッピングしなかったら700円はコスパ良すぎる！
気持ちの良い接客も素敵なお店でした。