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店名 |
くりゑンテ カワバタ(くりゑンテkawabata)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
076-251-0403 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅よりバス 橋場町バス停下車徒歩7分 北鉄金沢駅から1,832m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
22席 (テーブル席16席、個室テーブル席6席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 離れた場所に3台。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年3月1日 |
備考 |
お手数ですがグルナビさんを |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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どこの誰ですかコスパ悪いと思ってる方は!って感じのお店でした。
ランチコース6500円。サービス料10%あります。
確かに昼としては安くないですが、値段と実際に提供された料理の間のコスパでいえば十分でした。順番に説明。
カニと蛤の茶碗蒸し、茄子ゼリーかけ
茄子は香ばしく、非常に香り良いです。蛤も食べ応えあるサイズで入っており、案外蟹もぎっしり。味もよく、これだけで1500円くらいのクオリティでした。
前菜二皿
人参とパプリカのムースと野菜色々など。個人的にはサーモンのムースが美味しかった。単品で食べるととてもしょっぱいのですが、添えてあるリンゴのシャーベットとの相性抜群。やや意外性のある組み合わせでこの美味しさを提供できるあたりセンスが感じられます。
とうもろこしの冷製スープ
これは予想通りの味ですね
メインは豚肩ロースのステーキ
これも思ったよりもボリュームあり、トリュフ塩で風味よく、パルメザンチーズを希望でかけられるのも良し。
デザートも創意工夫溢れて美味しかったです。
ここまでで十分に6500円の元を取れる内容でしたが、さらに店内の雰囲気もよく、小物もオシャレ。
食器も、喜八工房の山中漆器、マイセン、山本長左の九谷焼、ウェッジウッド、ノリタケ、大倉陶園の食器など、僕が気付けた範囲でもさまざまなジャンルもので食事を楽しませてもらえました。これだけでもサービス料10%の価値があると思いますね。