Name: 風花
Address: 此花町2-4, 金沢市, 石川県, 9200852, JP
Telephone: 076-264-2229
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.50

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金沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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行列のできる口コミ10,176件フォロワー8,273人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

丁寧な麺づくり、やさしい味わいは、まさに店主の性格そのもの（のような感じがする。）

金沢に来ています。

基本ランチにいっぱい食べて夜は軽めに、そして朝は持ち帰り寿司が多いです。この日もランチで寿司を目いっぱい食べたため、夜は抜いてもいいかって一瞬思ったくらい。いやあ、いくらなんでもそれはダメダメでしょう。金沢に来て６泊、夜が６回しか来ないのに一回スルーするなんてありえません。６５歳まではね。しかし６５歳を超えると徐々にそうも言えなくなって来てるんですよ。

なんか軽くて旨くて、ブックマークなんかしてる店なかったなかあ。で思い出したのが風花です。別院通りはほぼ毎日通りますし、風花もほぼ毎日見てますから比較的すんなりと思い出しましたよ。ジブン的には上出来。

別院通りからそう遠くない老舗の寿司屋で食事をしているときに、訊かれたんです。

『そっちの通りでどこか行った店はありますか？』

『えっと、謎屋珈琲店とかみや川菓子舗、日々魚数寄東木とか風花なんかです。』

『風花にもいらしたんですね。あそこの方は確か脱サラだったような覚えがありますよ。』

言われてみればそんな感じがしなかったわけでもないですが。その日はおなかが空くまで待とう、とは思わずに、空いているうちに行っちゃおうとほぼ口開けでの入店です。

カウンター席の中央付近に座ってメニューを拝見。これにしました。

＊らーめん（７９０円）

＊味付け玉子（１２０円）

＊ワンタン（１８０円）

店主の麺づくりは中央ではなくてちょっと奥目でしたので、細部は見えませんでしたが。言えることは実に丁寧なんですよ。唯一の例外を除いては。それは湯切り。かなり力が入ってました（笑）。

さ、４分ほどで配膳ですよ。

最初に目を惹くのがめんまの量。めんまラーメンとまでは言えないまでも、ここまで乗せてくる店はそうはないですよ。りっぱな大きさのめんまなんで目立ちます。これ食感もよくて、めんま増しがうれしい限りです。

スープは濁り系でカエシが濃そうな色をしてますが、のんでみると見かけとは違って優しい感じの鶏魚介。和風な感じで動物系も魚介も前に出しゃばって出てくる感じではありません。濃い味、ぎらぎらに慣らされてしまっている人には物足りなく感じるでしょう。しかし本物の食材の味を重視している人にはこれだ、と思わせるナチュラルな味。人それぞれですからね。

麺は中細ストレートでしっかり目に茹でてあります。これも若い人の中には物足りなく感じる人がいるかもしれませんね。やや厚めのバラチャーシューと1日くらい漬け込んだ感じの味玉。

ワンタンは器具を使って作ったような感じでひだひだが手で押した感じではありません。肉少々、皮やや厚め。

ゆっくりと味わって食べる派には旨いラーメン。やっぱり店主の性格だと思うんですけどね、このやさしい味わいは。

（＃６１２１）

30

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	風花
ジャンル	ラーメン、餃子、丼
お問い合わせ	076-264-2229
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市此花町2-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅東口から徒歩5分北鉄金沢駅から325m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 日 11:00 - 14:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル4人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ふらっと通りパーキング、このはなパーキング、金駅パーキング、あかめ寿司パーキング、此花町駐車場、永野印刷駐車場3番(左奥)利用可能。「駐車券、お出しします」と入口に表記あり。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
初投稿者	honjo_tanu（218）
最近の編集者	68f3b0（0） ... 店舗情報（'23/09/02 15:18）マントヒヒジキ（0） ... 店舗情報（'22/09/07 19:19）編集履歴を詳しく見る